Page 50 - BUKU
P. 50
TROTOAR PENUH KENANGAN
Jualan sate kelinci ternyata benar menguntungkan. Dari
1 ekor kelinci yang dibeli dengan harga 17.000 bisa jadi
70 tusuk atau 7 porsi sate. Kulit, tulang, bagian kepala,
dan jeroan bisa jadi gulai sekitar 5 porsi kecil.
1 porsi dijual 7.000 saat itu.
1 porsi gulai 3.000.
7.000 x 7 porsi = 49.000
3.000 x 5 porsi = 15.000
Dari modal 17.000 menghasilkan omset 64.000. Sudah
bisa menghasilkan keuntungan 47.000.
Belum keuntungan dari penjualan nasi putih dan
minuman.
Rata-rata perhari bisa dapat untung 60.000. Biaya
operasionalnya hanya minyak untuk lampu peteromax
dan retribusi PKL.
Sungguh lumayan, jauh dibanding gaji saat kerja jadi
tukang dekor yang hanya 400rb/bulan waktu itu.
Memang lebih capai karena semua dikerjakan sendiri.
Belanja ke pasar sendiri dan jalan kaki dari rumah yang
jaraknya sekitar 2km pulang pergi.
