Page 16 - [Revisi Uji Coba Skala Kecil] E-MODUL PRAKTIKUM TERMOKIMIA_Neat
P. 16
Termokimia adalah salah satu cabang
ilmu kimia yang mempelajari tentang
perubahan kalor. Air bisa mendidih,
badan terasa dingin saat musim salju
adalah salah satu bukti terjadinya
perpindahan kalor dari suatu lingkungan
ke sistem atau sistem ke lingkungan.
Apa yang dimaksud dengan sistem dan
apa perbedaannya dengan lingkungan?
Perhatikan gambar di samping!
Gambar 3. Skema penyerapan
dan pelepasan kalor
Kalor (heat) adalah energi yang ditransfer antara suatu sistem dan
sekelilingnya sebagai akibat dari perbedaan suhu. Energi sebagai kalor,
bergerak dari benda yang lebih hangat (dengan suhu lebih tinggi) ke
benda yang lebih dingin (dengan suhu lebih rendah). Kalor dalam
keadaan standar akan mencari titik kesetimbangan agar dapat
mencapai suhu kamar atau suhu standar.
Termokimia mempelajari tentang perubahan kalor. Kalor (q)
merupakan energi panas. Satuan kalor adalah Joule (J)
Menurut sejarah, kuantitas kalor
yang diperlukan untuk mengubah suhu Tahukah Anda?
satu gram air sebesar satu derajat
Celcius disebut kalori (kal). Kalori
adalah satuan energi yang kecil, dan
satuan kilokalori (kkal) juga digunakan
secara luas. Satuan Internasional untuk
kalor adalah Satuan Internasional
untuk energi, yaitu joule (J). James Prescott Joule adalah
seorang fisikawan Inggris yang
1 kal = 4,184 J dikenal karena kontribusinya
dalam mengukur hubungan
Reaksi kimia juga sangat erat antara panas dan kerja
kaitannya dengan transfer kalor. mekanik serta penemuan
Reaksi kimia melibatkan perubahan hukum pelepasan panas.
energi. BACA DI SINI
4