Page 25 - mmokonya87.bulten
P. 25

İmparatorluk İdare Merkezi





 BAB-I HÜMAYUN (SALTANAT KAPISI)  merkez niteliğindedir. Devlet erkanının   SARAY MUTFAKLARI VE  HAZİNE-I ÂMİRE
 at ile girebildiği tek alandır.
 Sarayı  şehirden  ayıran  ve  Fatih  Sul-  PORSELEN KOLEKSİYONU  (DÎVÂN-I HÜMÂYÛN HAZİNESİ)
 tan  Mehmed  tarafından  sarayın  in-  Bab-ı  Hümayun’u  Bab-üs  Selam’a
 şaatıyla  birlikte  yaptırılmış  olan  Sur-i   bağlayan  300  metre  uzunluğundaki   Mutfaklar  avluyla  Marmara  Denizi  arasındaki   III.  Avluda  “iç”  bir  hazine  daha  olduğu  için
 Sultani içerisindeki saray alanına Bâb-ı   ağaçlı yol sultanların Cülus, Sefer, Cuma   bir iç sokakta bulunur. Edirne Sarayı’nın mutfak-  Dîvân-ı  Hümâyûn  Hazinesi’ne  dış  hazine  denir.
 Hümâyûn’dan girilmektedir. Kapının en   Selamlıklarına  ihtişamla  geçtiklerine   larından ilham alan saray mutfakları 15. yüzyılda   Yapılma zamanı belli olmasa da, inşa edilme şek-
 üstünde  Ali  bin  Yahya  Sofi  tarafından   sahne olmuştur. Bu avlu aynı zamanda   inşa  edilmiştir.  1574  yangınından  sonra  hasar   li ve planlarından 15. yüzyılın sonlarında Kanuni
 yazılmış bulunan müsemmen (karşılıklı)   Elçi alayları, Beşik alayları ile Valide Sul-  alan mutfaklar Mimar Sinan tarafından tekrar ta-  döneminde yapıldığı tahmin edilir.
 tarzda, celi sülüs hat ile Hicr Suresi’nin   tanların  saraya  taşınmasındaki  Valide   sarlanmıştır.  Hazinede imparatorluğun mali yönetimi yapı-
 45-48. ayetleri yazılıdır. Kapının üstün-  alaylarına da sahne olmuştur.  lırdı. Mali yöneticilerin vezirlere, elçilere ve saray
 deki ilk kitabede sadeleştirilmiş şekliyle   Osmanlı İmparatorluğu’nun en büyük mutfak-  sakinlerine verecekleri değerli kaftanlar, mücev-
 şöyle yazar: “Bu mübarek kale, Allah’ın   BÂBÜSSELÂM  larıdır. Sayıları 800’e varan mutfak çalışanları yak-  herler ve diğer hediyeler burada saklanırdı. Ye-
 rızası ve inayetiyle bina edilmiş. Karala-  (SELAM KAPISI / ORTA KAPI)  laşık  4.000  insana  yemek  sağlamaktan  sorum-
 rın sultanı, denizlerin hakanı, iki alem-  luydu. Mutfaklar yurtlar, hamamlar ve çalışanlar   niçerilerin  üç  ayda  bir  aldıkları  ulufe  adlı  maaş
                                                             burada  bulunurdu.  Topkapı  Sarayı’nın  müze
 de  Allah’ın  gölgesi,  Doğu’da  ve  Batı’da   Bâbüsselâm (Selam Kapısı), Fatih Sul-  için bir cami içerirdi, ancak bunların çoğunluğu   hâline  getirilmesinden  4  yıl  sonra(1928)  Topka-
 Allah’ın yardımı, su ve toprağın kahra-  tan  Mehmed  tarafından  1468  yılında   zamanla yok oldu.  pı Sarayı’nın silah ve zırh koleksiyonu bu binada
 manı, Konstantiniyye’nin fatihi ve cihan   yaptırılmıştır. Kanunî döneminde yapı-  KUBBEALTI
 fetihlerinin babası olan Sultan Mehmed   lan onarımlardan sonra, kesme taştan,   sergilenir.
 Han oğlu Sultan Murad Han oğlu Sultan   geniş kemerli portal tonozu, yan nişleri   Kubbealtı,  Dîvân-ı  Hümâyûn’a  (Padişah  Diva-  1937’de yapılan arkeolojik çalışmalarda, bina-
 Mehmed  Han’ın  Allah  Teala  onun  hü-  ile  16.  yüzyıl  Osmanlı  mimarisinin  kla-  nı) ev sahipliği yapardı. Fatih Sultan Mehmed’ten   nın önünde 5. yüzyıldan kalma bir bazilika bulu-
 kümdarlığını  ebedi  kılsın  ve  makamını   sik unsurlarını yansıtan kapı, İki kulesi   sonraki  dönemde  sadrazam  (veya  vezîr-i  âzam)   nur. Bu bazilika çıkarılan diğer kiliselerle eşleşti-
 feleğin  en  parlak  yıldızının  üstüne  çı-  ile  çağdaşı  Avrupa  kale  kapılarına  da   bu divanın başkanlığı görevini üstlenirdi.  rilemediğinden “Saray Bazilikası” olarak bilinir.
 karsın, Ebu’l Feth Sultan Mehmed Han   benzer. Demir kapı 1524’te İsa bin Meh-
 emriyle  883(Hicri)  yılının  mübarek  Ra-  med tarafından yapılmıştır. I. Avluya ba-
 mazan ayında (Kasım-Aralık 1478) imar   kan cephede Kelime-i Tevhid, Sultan II.
 ve inşa edildi.” ifadesi yer alır. Kitabenin
 altında ve kapının iç tarafında bulunan   Mahmud tuğrası, yanlarda 1758 tarihli
 II.  Mahmud  ve  Abdülaziz’e  ait  tuğra-  tamir  kitabeleri  ve  Sultan  III.  Mustafa
 lardan,  kapının  birkaç  defa  onarıldığı   tuğraları vardır.
 anlaşılmaktadır.  Bab-ı  Hümayun’un  iki   II. AVLU (DİVAN MEYDANI)
 yanında, kapıcılara ayrılmış küçük oda-
 lar vardır. Kapının üstünde 1866 yılında   Avlu, tahminen 1465 yılında Fatih Sul-
 yandığı için günümüze ulaşamayan, Fa-  tan Mehmet döneminde yapılmıştır. Et-
 tih Sultan Mehmed’in kendisi için yap-  rafında saray hastanesi, pastane, Yeni-
 tırdığı  köşk  biçiminde  küçük  bir  daire   çeri kışlaları, Istabl-ı Âmire adlı ahırlar,
 vardı.  Üst  katın  asıl  önemi  Beytül  mâl   Harem bulunur. Kuzeyinde divan, güne-
 (Kapı  arası  hazinesi)  olarak  kullanılmış   yinde saray mutfakları vardır. Arkeolojik
 olmasıdır.  Padişahın  ölen  kulları  veya   çalışmalarda Bizans ve Roma kalıntıları
 varissiz  ölen  şahısların  servetlerinin
 sultan hazinesine alınması sistemi olan   sarayda  bulunmuştur.  Bu  buluntular
 muhallefat sistemi ile bağlantılı olan bu   2.  Avlu’da  saray  mutfaklarının  önünde
 mekan,  sultan  hazinesine  alınmayan   sergilenir. Sarayın altında Bizans döne-
 emtianın  yedi  sene  emanete  alındığı   minden kalma bir sarnıç vardır. Osman-
 mekan olarak kullanılmıştır.  lı  döneminde  kullanımdayken  avluda
 büyük sayıda tavus kuşları ve ceylanlar
 I. AVLU (ALAY MEYDANI)  bulunurdu. Istabl-ı Âmire (Has Ahırlar),
 Fatih Sultan Mehmet tarafından yaptırı-
 Bab-ı Hümayun’dan girilen, asimetrik   lıp Kanuni Sultan Süleyman döneminde
 planlı bu avluya saray-kent-devlet üçlü   renöve edilmiştir. Raht Hazinesi adı ve-
 yönetim sisteminin ikinci derecede öne-  rilen geniş bir hazine mahrem ahırında
 me sahip olan yapıları yerleştirilmiştir.   tutulur.  Harem  ağası  Beşir  Ağa  adına
 Burası halkın belirli günlerde girebildiği   18. yapılmış Beşir Ağa Cami ve Hamamı
 ve devletle olan ilişkilerini yürüttüğü bir   da burada bulunur.



 22                                                                                                               23
   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30