Page 11 - Proyek UKK kls 6 fungisida nabati kel 4

bahan baku
d. kurang praktis

e. tidak tahan di simpan

C. Bahan Aktif Lengkuas

Tanaman lengkuas merupakan tanaman rimpang dengan klasifikasi sebagai berikut :
 Kingdom : Plantae

 Divisio : Spermatophyta
 Classis : Monocotyledonae

 Ordo : Zingiberae
 Familia : Zingiberaceae

 Genus : Alpinia

 Species : Alpinia galangal
Terdapat beberapa sinonim dari lengkuas yaitu Alpinia pyramidata Bl., Alpinia galanga

(L.) Swartz., Alpinia officinarum Hance, Languas galanga (L.) Merr., Languas galanga

(L.) Stunz., Languas vulgare Koenig, Maranta galanga L., Amomum galanga (L.) Lour,
(1)
dan Amomum medium Lour . Tanaman lengkuas merupakan tanaman berumur panjang,
tinggi sekitar 1 sampai 2 meter, bahkan dapat mencapai 3,5 meter. Biasanya tumbuh
dalam rumpun yang rapat. Batangnya tegak, tersusun oleh pelepah-pelepah daun yang

bersatu membentuk batang semu berwarna hijau agak keputih- putihan. Batang muda
keluar sebagai tunas dari pangkal batang tua. Morfologinya dibagi menjadi daun

lengkuas, bunga lengkuas, buah lengkuas, dan rimpang lengkuas.

Gambar 1. Rimpang Lengkuas

Daun lengkuas merupakan daun yang tunggal, berwarna hijau, bertangkai pendek,
tersusun berseling. Daun di sebelah bawah dan atas biasanya lebih kecil dari pada yang

di tengah. Bentuk daun lanset memanjang, ujung runcing, pangkal tumpul, dengan tepi