Page 59 - E-Modul Penanganan Guest Laundry
P. 59
Glosarium
Appartment : Tempat tinggal yang terdiri atas kamar duduk, kamar tidur, kamar mandi,
dapur, dan sebagainya yang berada pada satu lantai
Billing : Penagihan biaya
Café : Tempat usaha yang utamanya menyajikan kopi dari berbagai jenis, misalnya;
espresso, latte, cappuccino, dan sebagainya
Cashmere : Kain yang terbuat dari serat binatang yaitu domba
Fitness centre : Suatu tempat berolahraga yang menyediakan fasilitas olahraga secara
menyeluruh disuatu tempat
Floor captain : Seseorang yang memiliki tanggung jawab atas kelancaran kegiatan
operasional pemeliharaan dan kebersihan kamar tamu
Food & beverage : Makanan dan minuman
Hanger : Gantungan baju untuk menngantung pakaian yang sudah selesai dilaundry
Hotel management : Sebuah program komputer (hotel management) bertujuan membantu
system manajemen hotel dalam kegiatan hotel baik kegiatan sehari-hari maupun
laporan-laporan yang diperlukan hotel.
Laundry bag : Tas laundry sebagai tempat menampung pakaian kotor
Napkins : Serbet makan (napkin) merupakan kain berbentuk persegi panjang yang ada
di atas meja dan berguna untuk menyeka mulut dan jari ketika makan
Order taker laundry : Seksi yang bertanggung jawab atas order (permintaan) pencucian dari tamu
melalui telepon (menerima order dari tamu)
Outsourcing : Penggunaan jasa tenaga kerja yang direkrut dari pihak ketiga untuk mengisi
posisi tertentu di sebuah perusahaan
Pigeon hole : Rak untuk meletakkan cucian tamu yang bersih
Plastic suit : Plastik laundry untuk membungkus pakaian yang sudah selesai dilaundry
dengan lubang untuk hanger atau gantungan
Pleated dress : Pakaian dengan model berlipat-lipat
Room attendant : Posisi di dalam departemen housekeeping yang bertanggung jawab dalam
kebersihan, kerapihan, dan kelengkapan kamar sebelum di gunakan oleh
tamu hotel
48
