Page 57 - 2019 October Fine Chinese Paintings Hong Kong
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「陸羽茶室」珍藏南張北溥作品 （編號2756-2757）
Works by Zhang Daqian and Pu Ru from the Collection of Luk Yu Teahouse (Lots 2756-2757)
「陸羽茶室」， 抗戰前已開業，乃香江少數至今尚經營之傳統粤 鐘，恰呈老上海法租界之昔日情懷。別具特色者，乃牆上書畫
式茶樓。 原迹多幀，如鄧芬〈仿宋花鳥〉四屏、溥儒〈放風箏〉等，俱鑲配
圓角酸枝框，益添書香氣息，蓋「陸羽」主人馬超萬雅好藝事
茶文化興盛自清末民初，時嶺南人喜品茗，洋商買辦亦好茶 收藏，與文藝界相友善。早於抗戰時期，日軍南犯，不少粤籍
敍，茶樓遂成新興潮流。此風在港隨之興起，茶室、茶樓、茶 文人雅士來港暫避時，好聚首於「陸羽」，往後藝文界亦為常
居成一時風尚，以茶室格調最高。「陸羽茶室」即成立於此時， 客，書畫家如鄧芬、黃君璧、張大千、黃永玉等，粵劇紅伶如
始創於一九三三年，由任職錢莊之馬超萬及酒樓商人李熾南創 薛覺先、新馬師曾、梁醒波、任劍輝、白雲仙等，皆不時唱酬
辦，取唐朝茶聖「陸羽」為號，設舖中環永吉街六號 。七五年 飯敍於此。七、八十年代，每月舉辦雅集，由畫家駱曉山統
遷中環士丹利街廿四號現址。 籌，筵開數席，或即席揮毫，或唱戲，或品茗，自午至晚，結
古人蘭亭會為樂。至今，「陸羽茶室」一直維持當年原貌，菜式
自四、五十年代，大批國內移民湧入，及後香港經濟起飛，位 傳統如昔，情懷依舊，仍是不少文人墨客雅聚之處，部分更是
置經濟重心之「陸羽」，以佳茗美肴作招徠，承天時地利，成為 風雨不改，在固定餐桌，每週甚或每天定期光顧。
城中名流、華商品茗酬酢之聚腳點。其菜式以傳統廣州粤菜為
主，以品質優良著稱，嚴採新鮮、上乘之材料，精製手工點心 歷年來，「陸羽茶室」積書畫頗夥，或得書畫家乘興慨贈，或雅
如釀豬膶燒賣、牛肉丸，經典小炒如雲腿鴿片、脆皮糯米雞、 集時即席揮毫，又或於市肆搜得，數量可觀。是輯兩幀出自南
杏汁燉白肺湯等，馳名中外，為食客所津津樂道。對壺中茗尤 張北溥，一為兩人合寫之作，另幅〈黃山松雲〉山水大橫披乃張
其講究，陳年普洱積存多年，亦有上等香茗多種，供客細酌。 大千在移居南美前，特為留贈「陸羽茶室」誌別而製，題材、
形式俱盡見細心考量處，珍藏至今已逾半世紀，尤為珍貴。一
店內裝潢保留傳統嶺南茶室格調，滿堂清式酸枝花梨傢俱，旁 室翰墨丹青，亦堪為「陸羽茶室」與文藝界逾八十年因緣作見
置舊式廂房，古樸盎然，復參合西洋裝飾風之吊燈裝飾、大 証。
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