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黑蒜提取物
无副作用的大蒜
黑蒜源于韩国，是将新鲜生蒜放置在60至76度的潮湿环境中，连皮在发酵箱中发酵
90-120天后制成的食品。发酵的黑蒜能够保留生蒜原有的成分，并去除副作用。
临床应用
Q A ·抑制肠道吸收脂肪 1
·抗氧化作用，有
助于降低血压 2
为什么要让大蒜发酵？
大蒜经过发酵后，其中的微量元素含量会较 ·有效预防前列腺癌 3
高，氨基酸的含量也较前增加，口感甜、软、 ·降低心脏病风险 4
糯，没有大蒜所特有的刺激性味道，同时也不
会对肠胃产生不良刺激，具有较好的抗氧化功 ·防治肥胖和高血脂 5
效，对于糖尿病、高血压、高血脂等慢性病有
一定的食疗保健疗效。 ·增加胰岛素敏感度，
改善2型糖尿病 6
黑蒜如何抗三高？ ·提高新陈代谢率 7
黑蒜中的S-烯丙基半胱氨酸(S-allylcysteine)更
容易被人体吸收，其抗氧能力是一般大蒜的两 ·有助降低血压 7
倍！能够降低血压，抑制血糖和血脂，因此是 7
非常好的抗三高食品。 ·有效降低胆固醇
非常好的抗三高食品。
·预防阿尔茨海默病 8
大蒜素（Allicin）是葱属植物特有的一种有机硫
大蒜素（Al l i ci n ）是葱属植物特有的一种有机硫
化合物，具有广泛的药理活性，抗菌谱广，抗
癌活性强。大蒜素对肝癌、胃癌、结肠癌、肺
癌、前列腺癌、乳腺癌、白血病等多种肿瘤均
有明显抑制作用。
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