Page 8 - EMODUL13 _PROJECT
P. 8
LEMBAR EVALUASI PRAKTIKUM
Kegiatan Praktikum : Nama Mahasiswa/Kelas : NIM
:
Kriteria skor
1 : sesuai
No. ASPEK YANG DINILAI 0,5 : dilakukan tapi
tidak sesuai
0 : tidak sesuai
A Persiapan
1 Merancang praktikum sesuai dengan waktu
yang ditentukan
2 Menyiapkan alat dan bahan praktikum
3 Menggunakan jas laboratorium dan
perlengkapan praktikum
4 Membawa alat dan bahan praktikum
5 Membersihkan alat-alat yang akan digunakan
6 Membaca prosedur kerja yang akan dilakukan
B Selama Kegiatan Praktikum
7 Memperhatikan penjelasan pembimbing
praktikum
8 Ketepatan dalam langkah-langkah penilaian
konsumsi pangan melalui food recall 24 jam
9 Ketepatan dalam mempersiapkan alat dan
instrumen
10 Melakukan pencatatan semua makanan dan
minuman yang telah dikonsumsi
11 Melakukan pengisian dalam formulir dengan
benar
12 Menterjemahkan estimasi dari URT ke dalam
satuan berat (gram) yang telah dikonsumsi
dengan tepat dan benar
13 Ketepatan dalam melakukan analisa tingkat
kecukupan energi dan zat gizi dengan
membandingkan AKG
PROGRAM STUDI GIZI PROGRAM SARJANA 8
