Page 48 - BUKU SAKU-FAIZATUN ANISA-2181000220051- PEND. BIOLOGI SIAP KONSUL
P. 48
1. Jahe
Hasil penelitian Zakaria et al.,
menunjukan bahwa ekstra jahe dapat
meningkatkan daya tahan tubuh yang
direfleksikan dalam siistem kekebalan
yaitu memberikan respon kekebalan inang
terhadap mikroba yang masuk ke dalam
tubuh. Hal itu di sebabkan ekstra jahe
dapat memacu proliferasi limfosit dan
menekan limfosit yang mati, serta
meningkatkan aktifitas fagositasmakrofag.
Gambar 34 : Jahe
Sumber : amp.kompas.com
Selain itu jahe mampu menaikan aktivitas salah satu sel darah putih, yaitu sel
“natural killer” (NK) dalam melisis sel targetnya yaitu sel tumor dan sel yang
terinveksi virus.
43
