Page 19 - Ebook1
P. 19
กินถูกหลักกับธงโภชนาการ
1. กินอาหารให้ครบ 5 หม ู่
2. กลุ่มอาหารที่บริโภคจากมากไปน้อย
3. อาหารที่หลากหลายชนิด ในแต่ละกลุ่มสามารถเลือกกิน
สลับเปลี่ยนหมุนเวียนกันได้ภายในกลุ่มเดียวกัน ทั้งกลุ่มผัก
กลุ่มผลไม้และกลุ่มเนื้อสัตว์ ส้าหรับกลุ่มข้าว - แป้ง ให้กินข้าว
เป็นหลัก อาจสลับกับผลิตภัณฑ์ที่ท้าจากแป้งเป็นบางมื้อ
4. ปริมาณอาหาร บอกจ้านวนเป็นหน่วยครัวเรือน เช่น ทัพพี
ช้อนกินข้าว แก้ว และ ผลไม้ก้าหนดเป็นสัดส่วน
5. ชนิดของอาหารที่ควรกินปริมาณน้อย ๆ
เท่าที่จ้าเป็น คือ กลุ่มน้้ามัน น้้าตาล