Page 33 - Điểm báo Cà Mau số 10

Cà Mau: Nuôi dày đặc thứ cá dữ ở bê xi măng, thiên

hạ lao đao vì sao anh này vẫn ”bình chân như vại”?

Thứ tư, 04/8/2021 - 19:00

Với phương châm “lấy ngắn nuôi dài”, “lấy công đê làm lời”, anh Trương
Thanh Tú, ở ấp 5, xã Khánh Tiến, huyện U Minh (tỉnh Cà Mau) vừa đi thu mua cá
phi theo các vuông về bán lại lấy lời, vừa tận dụng một cá phi ươn, cá phi dạt đê làm
cá mồi nhằm duy trì mô hình nuôi cá sấu của mình. Nhờ cách làm này, anh Trương
Thanh Tú (xã Khánh Tiến, huyện U Minh, tỉnh Cà Mau) không những trụ vững với
mô hình nuôi cá sấu mà còn có thêm thu nhập cho kinh tế gia đình.

r
Anh Trương Thanh Tú ((xã Khánh Tiến, huyện UMinh, tỉnh Cà Mau) đang cho cá
sấu ăn.

Từ năm 2012, khi giá cá sấu tăng cao, anh Trương Thanh Tú, ở ấp 5, xã Khánh
Tiến, huyện U Minh cũng như nhiều nông dân khác trong vùng đầu tư vốn xây dựng
chuồng, mua cá sấu giống, đi học hỏi kinh nghiệm để thực hiện mô hình nuôi cá sấu
thương phẩm. Qua mô hình nuôi cá sấu, anh Tú muốn tận dụng tốt tiềm năng đất đai,
nguồn cá mồi sẵn có để tạo việc làm, tăng thu nhập cho kinh tế gia đình. Anh Tú nhớ lại,
trước đây mỗi kg cá sấu thương lái đến tận nhà cân có giá từ 160.000 đến 180.000 đồng.
Có thời điểm hút hàng, giá 1kg cá sấu có thể tăng lên 200.000 đến 220.000 đồng/kg. Đến
năm 2018 - 2019, giá cá sấu rớt xuống chỉ còn khoảng 100.000 đến 110.000 đồng/kg.
Mặc dù vậy, người nuôi cá sấu vẫn có lời. Đến năm 2020 và 2021 này, giá cá sấu tiếp tục
giảm sâu, chỉ còn từ 60.000 đến 70.000 đồng/kg - mức giá thấp từ trước đến nay. Có lúc,
do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19, cá sấu thương phẩm không có ai mua, người nuôi
cứ để lâu để chờ giá tăng lên rồi mới bán. Nhưng càng nuôi, càng chờ giá lên thì càng lỗ
nặng. Thời điểm này, nhiều hộ nông dân nuôi cá sấu đã “hụt hơi”, thiếu vốn nên phải bỏ
cuộc, phơi ao vì giá xuống thấp, khó tìm đầu ra cho sản phẩm. Riêng anh Trương Thanh
Tú, ở ấp 5, xã Khánh Tiến, huyện U Minh vẫn tiếp duy trì nghề nuôi cá sấu của mình. Sở
dĩ anh Tú không bỏ cuộc với mô hình nuôi cá sấu của mình là vì anh đã đầu tư tương đối
nhiều tiền vốn cho xây dựng chuồng trại để thực hiện mô hình nuôi. Giờ đây, nếu không
tiếp tục với mô hình nuôi cá sấu này nữa thì coi như mất trắng nguồn vốn đã đầu tư. Sa u
nhiều đêm suy nghĩ, anh Tú quyết định duy trì nghề nuôi cá sấu của gia đình theo phương
châm “lấy ngắn nuôi dài”, “lấy công để làm lời”. Để tiếp tục nghề nuôi cá sấu của gia
đình mà giảm bớt chi phí đầu tư, hàng ngày anh Tú chạy xe vào các vuông nuôi tôm để
thu mua cá phi. Số cá lớn, cá tươi anh cân lại cho bạn hàng để kiếm lời, có thêm thu nhập
cho kinh tế gia đình. Số cá ươn, cá dạt không bán được cho bạn hàng anh để lại làm cá

33