Page 71 - KDBPBLSP - BEBY_Neat
P. 71
Untuk lemak, kita bisa lihat di kertas
minyak, Pak. Nasi uduk dan bihun goreng
ternyata meninggalkan bekas transparan
pada kertas minyak, yang menunjukkan
bahwa kedua makanan ini mengandung
lemak tinggi. E
Ya, benar! Nasi uduk mengandung
banyak lemak karena penggunaan
santan dan minyak dalam proses
pembuatannya. Bagaimana
dengan kandungan glukosa?
Untuk glukosa, saya lihat bahwa nasi yang sudah
dikunyah, minuman bersoda dan skm semuanya
berubah menjadi warna merah bata setelah diuji
dengan larutan Benedict. Itu berarti makanan-
makanan ini mengandung glukosa, yang artinya
bisa memberikan energi cepat bagi tubuh.
Betul sekali! Glukosa
memang terkandung dalam
makanan yang mengandung
karbohidrat.
Sekarang, untuk menguji
pemahaman Ananda, kita akan
melakukan post test di smartphone,
Ananda silahkan buka link nya dan
kerjakan dengan benar...
Komik Digital Makanan dan Sistem Pencernaan 27
