Page 87 - E-MODUL INTERAKTIF KELOMPOK 3_KIMORFIS

ALDEHID DAN KETON

MODUL VII

Kegiatan Belajar 7

1. Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)
1. Mahasiswa mampu menjelaskan tatanama, sifat fisika, pembuatan aldehida dan keton

melalui reaksi oksidasi alkohol, reksi ozonlisis alkena, reduksi parsial asam karboksilat
untuk aldehida dan reaksi Friedel Craft untuk keton.

2. Mahasiswa mampu menjelaskan reaksi oksidasi aldehid dan keton dengan pereaksi Tollens,

Fehling dan Benedict. Selanjutnya reaksi reduksinya melalui hidrogenase, hidrida logam,
reduksi Wolf-Kishner dan Clemensen serta Aminasi reduktif.

2. Uraian Materi

Tata Nama Aldehida dan Keton

Aldehida dan keton merupakan senyawa organik yang memiliki gugus karbonil.
Aldehida mempunyai paling sedikit satu atom hidrogen yang terikat pada karbon karbonilnya.

Keton mempunyai dua gugus alkil pada karbon karbonilnya. Gugus lain dalam suatu gugus
aldehida dan keton dapat berupa alkil, aril atau H.

A. Nama IUPAC

1. Aldehida
Dalam sistem IUPAC, aldehida diberi nama seperti nama alkana, tetapi akhiran –a

diganti –al. Aldehida tanpa rantai samping (substituen) tak diperlukan ―nomor‖ karena
karbonil (C=O) selalu nomor 1. Aldehida dengan rantai samping (substituen), penomoran

dimulai dari karbon aldehida (karbonil).

80