Page 27 - E-book : FOOD for health
P. 27

สาธตวธการทํา สปาเกตตหอยลาย
                                  ี
                                 ิ
                                              ็
                                                ี้
                              ิ
                                   
                                      ี
                           ผดพรกแหงลน
                            ั
                                ิ
                                  ี่
                             คลกทนเพอไปชมวดดอสาธตการทํา
                                 ี่
                               ิ
                                           
                                                 ิ
                                    ื่
                                          ิ
                      I N G R E D I E N T S
                         ส่ ว น ป ร ะ ก อ บ
             เสนสปาเกตตี้                                         1 ถง
                     ็

                                             ุ

             หอยลาย                                                แลวแต ชอบ
               ี
             ซอวดํา                                                 1 ช อนโต ะ
                ิ๊
             พรกแหง                                                แลวแต ชอบ


               ิ
                         ั๊
             อบเชย และโป ยกก                                  1 ชุด
                 ั
             รากผกชี                                                3 ราก
                                             ั
                  ี
             กระเทยม                                               1 หว
               ิ
             พรกไทยเมด                                           ½ ช อนชา
                     ็
             เหดหอม                                                ตามชอบ
               ็
                                                ิ
             นํ้าเปลา                                                 700 มลลลตร
                                                   ิ
                                                  ิ

             ผกกาดฮองเต                                          ตามชอบ
               ั

             ผกชี                                                      ตามชอบ
               ั
             แครอท                                                  ตามชอบ
                         M E T H O D
                           วิ ธี ก า ร ทา ํ

                                   จากนั้นนําเส นสปาเก็ตตี้และหายลาย
           ลวกเส นสปาเก็ตตี้ให นิ่ม  มาคลุกเคล า และปรุงรสตามใจชอบ






         นําหอยลายไปล างและลวกให
              สุกพอเหมาะสม            เทใส จานพร อมรับประทาน













                         
               ั
                                     ั
              รบประทานได 1 คน     ระดบ : ปานกลาง




                                                             ื
                                                                    ู
                                                                     ่
                                                           ีW
                                                     คลกทนเพ W อไปเมนตอไป
                                                       ิ
                                                          ีW
   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32