Page 56 - Dasar-Dasar Budidaya Tanaman Kelas X Smtr 1

kurangnya pengertian tentang gizi, kemampuan pengupahan yang
rendah, dan beban kerja yang terlalu besar.

d) Lingkungan Kerja
Lingkungan kerja sering kurang membantu untuk produktivitas

optimal tenaga kerja. Keadaan suhu, kelembaban, dan gerak udara

memberikan suhu efektif diluar kenikmatan kerja.
e) Perencanaan

Lingkungan kerja sering kurang membantu untuk produktivitas

optimal tenaga kerja. Keadaan suhu, kelembaban, dan gerak udara
memberikan suhu efektif diluar kenikmatan kerja.

2) Sanitasi Peralatan dan labaratorium
Lokasi laboratorium hendaknya tidak terletak pada arah angin dari

sumber pencemaran debu, asap, bau dan pencemaran lainnya, jarak

antara sumber pencemaran dengan Lahan tidak boleh kurang dari 100
meter. Pekarangan di sekeliling lokasi laboratorium hendaknya selalu

dipelihara kebersihannya. Kebersihan yang terjaga dengan baik akan

mengurangi potensi bahaya dan masalah yang mengancam kelancaran
proses produksi. Lantai, gang, tangga dan jalan keluar / masuk ruang

pengolahan harus bersih, bebas sampah, tidak licin dan tidak
berminyak, bebas oli, dan tidak ada air yang menggenang. Kondisi

Lahan secara umum harus bersih, kedap air, tidak licin, rata sehingga

tidak ada genangan air.

Kamar mandi dan WC, tempat cuci kaki dan tangan juga harus selalu

dijaga kebersihannya. Pada fasilitas ini perlu tersedia air yang cukup,
tissue /pengering, sabun, dan tempat sampah. WC dan kamar mandi

hendaknya terletak jauh dari ruang pengolahan.

44