Page 522 - 2018 - Fiches Techniques - IT FRANCE v2

Desserts / Prêt à garnir

Cuillers pàtissiers / Cuillers pàtissiers

CUILLER PATISSIER "LE 1900" 12.5G X128
PIÈCE DE 12,5 G

DELOS

Portion de 0.012 kg Poids brut : 2.019kg
Par colis de 128 portions Poids net : 1.6kg
Code : 076208 Mesure nette : 1.6kg
Création : 12/03/2008
Publication : 27/09/2017

128 Gros Cuillers Pâtissiers:
Biscuit allongé et saupoudré de sucre glace
Format : 4 barquettes de 32 cuillers (12,5 g)
Goût : Sucré et vanillé

INGRÉDIENTS

sucre, œufs frais (32%), farine de blé, blanc d'oeufs (7%), stabilisant (glycérol), sel, arôme, sirop de sucre inverti, poudre
de
lait écrémé
Allergènes connus
Lait et produits à base de lait, Oeufs et produits à base d'oeufs, Céréales contenant du gluten

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

INFOS NUTRITION

Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
Matières grasses : 3.3 g
Kilojoule(s) : 1478 Kilocalorie(s) : 353
Dont Acides gras saturés : 1.40 g
Glucides : 73.6 g Fibres : 1.0 g Protéines : 7.3 g
Dont Sucres : 52.9 g
Sel : 0.56 g Indice (protéines/matières grasses) : 2.212

INFOS GEMRCN*

Type de plat
Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux et moins de 15% de lipides
Fréquence
4/20 Maxi
* Fréquences recommandées de service des plats des enfants de plus de 3 ans, des adolescents, des adultes et des

INFOS PRATIQUES
Conditions de stockage avant ouverture : A conserver dans un boite hermétique
Conditions de stockage Après ouverture : Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

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