Page 37 - Bahan Ajar Senyawa Turunan Alkana
P. 37
e. Pembuatan Gliserol
Gliserol diperoleh dari hasil samping pada pembuatan sabun.
(Sumber: Manurung, 2022).
Kegunaan Senyawa Alkohol
Metanol merupakan alkohol yang paling sederhana, memiliki titik
didih 64,7°C. Metanol dikenal sebagai wood alkohol. Metanol
digunakan untuk pembuatan metanal (formaldehid) dan bisa digunakan
sebagai bahan bakar (pembakar spirtus, lampu penerang). Metanol
bersifat racun, pada dosis yang rendah dapat menyebabkan kebutaan
dan pada dosis yang tinggi dapat menyebabkan kematian.
Etanol digunakan bahan bakar, pelarut, cairan pensteril, dan pada
campuram minuman, seperti bir dan anggur. Etanol juga dicampur
dengan bensin (gasoline) menghasilkan campuran yang dinamakan
“gasohol” yang dapat digunakan sebagai bahan bakar. Etanol digunakan
juga sebagai pelarut pada minyak wangi dan sebagai zat antiseptik.
Etilen glikol merupakan komponen penting untuk pendingin dan
zat antibeku pada kendaraan. Etilen glikol digunakan juga pada
pembuatan polimer.
Gliserol dapat diperoleh dari lemak, digunakan sebagai pelumas,
kosmetik, dan bahan makanan. Ketika direaksikan dengan asam nitrat
dapat menghasilkan nitrogliserin yang dapat digunakan sebagai bahan
peledak (Rahayu, 2009).
20 |E-Book_ S e e n y a w a T u r u n a n A l k a n a _ u n t u k S M A / M A K e l a s X I I
