Page 13 - LKPD Asam Karboksilat dan Ester

ESTERIFIKASI

Bab : Senyawa Karbon

Materi : Asam Karboksilat dan Ester

Kelas : 12

Semester : 2

Alokasi waktu : 20 menit

KD : 4.9 Merancang dan melakukan percobaan untuk sintesis senyawa karbon, identifikasi
gugus fungsi, dan/atau penafsiran data spektrum inframerah (IR).

Tujuan:

4.9.4.1 Siswa dapat merancang percobaan esterifikasi.
4.9.5.1 Siswa dapat menyajikan hasil percobaan esterifikasi.
4.9.6.1 siswa dapat melakukan percobaan esterifikasi.

Nama:

1.

2.

3.

4.

Kelas:

Petunjuk!

1. Isilah lembar kegiatan praktikum ini secara berkelompok.
2. Sebelum memulai praktikum, cari referensi terlebih dahulu agar memudahkan dalam
kegiatan praktikum.
3. Tulislah hasil praktikum yang didapatkan.

Teori

Alkil lkanoat/ Ester adalah sebuah asam karboksilat mengandung gugus -COOH, dan
pada sebuah ester hidrogen pada gugus ini digantikan dengan sebuahgugus hidrokarbon dari
berbagai jenis. Gugus ini bisa berupa gugus alkil sepertimetil atau etil, atau gugus yang
mengandung sebuah cincin benzen seperti fenil.

Ester dibuat dengan reaksi esterifikasi yaitu reaksi antara asam karboksilat dengan
alkohol. Ester dihasilkan apabila asam karboksilat dipanaskan bersama alkohol dengan bantuan