Page 84 - KIMIA ORGANIK- LIPID DH 2021 terbaru (gabungan pdf)_Neat

 Proses penjernihan minyak
1. Siapkan minyak goreng yang telah dipakai beberapa kali (jelantah).
2. Siapkan sebanyak 200 ml minyak jelantah dalam tempat.
3. Kemudian masukkan bubuk ampas tebu 20 gram ke dalam minyak
tersebut.

4. Rendam minyak dan ampas tebu tersebut 24 jam, lalu disaring.
5. Simpan minyak tersebut dan siap digunakan. Jangan lupa masukkan
kedalam wadah kaca yang diberi label (nama, npm, metode apa, berapa
ml, tanggal pembuatan)

- Penjernihan Minyak jelantah kelapa sawit dengan Menggunakan Kulit

Pisang Kepok
 Pengolahan Kulit Pisang Kepok

1. Siapkan kulit pisang kepok terlebih dahulu.
2. Kemudian keringkan dengan cara dianginkan jangan sampai di bawah
sinar matahari sampai kering.
3. Selanjutnya blender kulit pisang kepok yang telah kering hingga menjadi
bubuk kulit pisang kepok.
4. Simpan bubuk kulit pisang tersebut dan siap di gunakan.
 Persiapan Minyak Goreng

1. Siapkan minyak goreng bekas yang telah dipakai berulang-ulang.
2. Ditimbang 200 ml minyak goreng bekas.
3. Timbang 20 gram bubuk kulit pisang kepok, masukkan ke tempat.
4. Rendam minyak goreng bekas dan bubuk kulit pisang kepok tersebut
selama 1x24 jam.
5. Lalu disaring.

6. Simpan minyak tersebut dan siap digunakan. Jangan lupa masukkan
kedalam wadah kaca yang diberi label (nama, npm, metode apa, berapa
ml, tanggal pembuatan).

Contoh penjernihan minyak jelantah kelapa sawit menggunakan ampas tebu
:

Lipid 77