Page 8 - Revista Hospital de Dia Primera Edición

Cuatro son las comidas recomendadas obligatorias para tener un hábito saludable; ellas son

desayuno, almuerzo, merienda y cena. Después se puede agregar, dependiendo de la
necesidad, las colaciones.

¿Cuáles son los alimentos
saludables?

No hay alimentos buenos ni malos,

todo depende de las cantidades, de

las frecuencias y del equilibrio que hay
entre ellos.

Obviamente, en nuestra alimentación
tienen que predominar las frutas y las

verduras.
Por otro lado, deben estar los cereales

y las legumbres (de preferencia

integrales), ya que estos son fuente
importante de energía; luego están los grupos de carne, lácteos, aceites y frutas secas y

semillas. Los alimentos que deben consumirse en menor cantidad son los dulces y grasas.

¿Cómo debe conformarse la porción de un plato saludable?

Tiene que haber un grupo de fibra que esta dado por las verduras, otro grupo de cereales o

legumbres que pueden ser arroz, lentejas, fideos, una rodaja de pan, papa choclo... y una
porción de proteínas sea carne (rojas o blancas) o huevos.

De esta forma se compone un plato saludable.

¿Cuánto es el máximo de azúcar que debemos consumir por día?

El máximo de azúcar que debemos consumir por día es de cinco cucharaditas tipo té.

Esta cantidad no solamente se refiere a el azúcar que agregamos a las comidas o infusiones,
sino que también abarca el azúcar que vienen en los productos.

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