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”OLIVA SALELLA AMMACCATA DEL CILENTO” BIO
(Presidio Slow Food)
Varietà Olive: Cultivar Salella
Olio di Condimento: Extra vergine di oliva bio, monocultivar Salella
Zona di Produzione: Parco Nazionale del Cilento, Diano e Alburni – Comune di
Salento (SA) / nella migliore zona a vocazione olivicola
Periodo di raccolta: Terza decade di settembre
Prodotto schiacciato senza nocciolo
Lavorazione: Tradizionale (dalla raccolta all’invasettamento) e senza conservanti
Aromi: alloro-origano e finocchietto selvatico biologico
FORMATO 314 ML
FORMATO 580 ML
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