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ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP-ARGENTO
L'aceto balsamico di Modena Argento invecchiato in botte di rovere per diversi mesi è
ottimo su primi piatti e pesce alla griglia, presenta una media intensità, molto fruttato e
medio bassa densità. Aceto balsamico prodotto a partire dai migliori aceti di vino e mosti
autoctoni prodotti con le migliori uve emiliane tra cui Trebbiano e Lambrusco.
PROFILO SENSORIALE
Sapore agrodolce, ben equilibrato , al palato notiamo un'acidità persistente e una buona
nota fruttata e acida. È un aceto dalla bassa-media densità.
CONSERVAZIONE
Conservare al riparo della luce e fonti di calore
ABBINAMENTI
L'aceto balsamico di Modena Silver è un aceto di media struttura è un aceto delicato e
piacevole, adatto ad ogni circostanza, si sposa bene con primi piatti e pesce alla griglia.
FORMATO 250 ml
