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FLUJO DE

INFORMACIÓN

FLUJO DE INFORMACIÓN
Para la elaboración de nuestro flujo de PROVEEDORES
información, se realizó bajo el concepto ABASTECIMIENTO ALMACEN
de ver cómo va la relación o cómo Azucar: Empresa "EASBA" (mensualmente)
influyen los conceptos de Saborizantes y Colorantes: Empresa
Todos los insumos llegan a un almacen donde
abastecimiento, planificación, compras "NATUREX S.R.L." (semestral) son controlados por nuestro personal y avalados
Acidulantes y persevantes : Empresa
y ventas desde el punto de vista del "MAPRIAL S.R.L." (mensualmente) por los mismos.
cliente y proveedores, donde Gas Carbonico: Empresa "CARBOGAS"
(Semanlmente)
analizamos como estas se relacionan
PLANIFICACION PRODUCCION
con el almacén, producción y Azucar: 0,3 Ton/mes
distribución. En este panorama Saborizantes : 300 gal/semestre La capacidad de la planta es de 350 unidades
Colorantes: 62,5 kg/semetre
podemos observar detalles del Acidulantes : 416,7 kg/mes de botellas por minuto
abastecimiento donde tenemos nuestro Persevantes: 209 kg/mes
Gas Carbonico: 1042 kg/semana
proveedor y según nuestra planeación
COMPRAS
decidimos que tipo de compras En Bolivia existe un mercado cambiante por DISTRIBUCION
(negociación) se realizara, junto con una lo que las negociaciones son anuales en Se cuenta con una distribucion a nivel de La
ciudad de La Paz donde se distribulle con
todos los casos.
proyección de ventas podemos estimar camiones repartidores de Gaseosas donde
diariamente reparten a distintas zonas de La
cuando venderemos, así mismo VENTAS Paz, y de igual manera las mismas se encargan
depende mucho del tipo de compras y La empresa CACTUS SODA no cuenta con de recolectar las botellas vacias, y traen estas
un historial de ventas al ser una empresa
diariamente a alamcenes
las negociaciones que se hacen con los esperada que es de 28800 botellas por 2
nueva, pero si existe una proyeccion
proveedores para el almacén, meses, donde los pedidos son via digital, via
producción y distribución.
CLIENTES
TAKT TIME
El tiempo Takt es la velocidad a la que
compra el cliente y es el tiempo al que el
sistema de producción debe adaptarse
para satisfacer las expectativas del
cliente. Tomando en cuenta que la
empresa trabaja 25 días al mes, un
turno de 8 horas con un up time del 95
%.

INGENIERÍA DE MÉTODOS