Page 3 - pdf sinartani 4094-4
P. 3

MIMBAR PENYULUHAN                                                           Edisi 9 - 15 Juli 2025  |  No. 4094  Tahun LV                3

          Sambung Batang,                                                                                               1.  Persiapan Benih       Gunakan

                                                                                                                           -  Batang
                                                                                                                                        bawah:
                                                                                                                              varietas labu lokal (Cucurbita
          Sambung Harapan                                                                                                  -  Batang atas: Pilih varietas
                                                                                                                              moschata) yang terbukti tahan
                                                                                                                              penyakit.
                                                                                                                              semangka non-biji F1 seperti
                                                                                                                              ‘Harmony’ atau ‘Aulia’ dengan
          Panen Semangka                                                                                                2.  Penyemaian Serentak
                                                                                                                              daya hasil tinggi.
                                                                                                                              Batang bawah disemai 2–3 hari
                                                                                                                           lebih  awal dari batang  atas  agar
                                                                                                                           memiliki ukuran batang yang
          Sering gagal panen gara-gara semangka mendadak layu? Saatnya beralih                                          3.  Penyambungan (Grafting)
                                                                                                                           seimbang saat disambung.
          ke teknik grafting! Sambung batang semangka non-biji dengan labu tahan                                           -  Lakukan     saat    tanaman
          penyakit, panen pun jadi aman dan melimpah!                                                                         berumur 7–10 hari.
                                                                                                                           -  Metode      yang      umum
                                                                                                                              digunakan:             splice
                                                                                                                              grafting(potong miring 45°),
                                                                                                                              lalu sambungkan dan ikat
                                                                                                                              dengan klip plastik grafting.
                                                                                                                           -  Tempatkan di ruang lembap
                                                                                                                              dengan naungan selama 5–7
                                                                                                                              hari.
                                                                                                                        4.  Pemeliharaan Pasca Grafting
                                                                                                                           -  Lakukan aklimatisasi secara
                                                                                                                              bertahap    terhadap    sinar
                                                                                                                              matahari.
                                                                                                                           -  Setelah tunas menunjukkan
                                                                                                                              pertumbuhan aktif, tanaman
                                                                                                                              siap pindah ke lapangan.

                                                                                                                           Manfaat Jangka Panjang untuk
                                                                                                                        Petani
                                                                                                                           Dalam     uji  adaptasi    yang
                                                                                                                        dilakukan oleh Dinas Pertanian
                                                                                                                        Kabupaten Blitar, semangka grafting
                                                                                                                        menunjukkan tingkat keberhasilan
                                                                                                                        panen hingga 92% pada lahan
                                                                                                                        infeksius,  dibandingkan  hanya  48%
                                                                                                                        pada semangka tanpa grafting.
                                                                                                                           “Petani   semangka     biasanya
                                                                                                                        mengeluh kalau lahannya sudah
                                                                                                                        kena fusarium, panennya tinggal
                   anaman         semangka    adaptif  terhadap perubahan iklim    lanjaran)  atau  Lagenaria siceraria   pasrah. Tapi dengan grafting, panen
                   non-biji dikenal sebagai   dan peningkatan tekanan penyakit.    (labu air, labu botol) terbukti menekan   tetap  bisa  diandalkan,”  terang
                   primadona musiman di          Seperti diketahui, layu fusarium   intensitas serangan layu fusarium   Eko   Prasetyo,  penyuluh   senior
                   lahan kering Indonesia.    merupakan penyakit sistemik yang     hingga 80%, berdasarkan hasil uji    Kecamatan Wlingi yang sudah
                   Namun, ancaman penyakit    menyerang akar dan pembuluh          lapangan  di  Karangploso,  Malang   melatih 12 kelompok tani dalam
         Ttular tanah seperti layu            tanaman,     sehingga     tanaman    pada 2023. “Kunci keberhasilannya    teknik ini sejak 2022.
          fusarium (Fusarium oxysporum f.sp.   mendadak layu dan mati. Benih       terletak  pada  ketepatan  pemilihan    Tak hanya itu, grafting juga
          niveum) terus menjadi momok bagi    unggul sekalipun rentan terserang    rootstock yang memiliki toleransi    memperpanjang      masa     tanam,
          petani.  Untuk  mengantisipasi  hal   jika ditanam di lahan yang sudah   tinggi  terhadap  patogen  tanah,”   memperkuat     sistem  akar,  serta
          ini, para penyuluh pertanian kini   terkontaminasi cendawan patogen      ujarnya.                             meningkatkan efisiensi pemupukan.
          didorong untuk menguasai teknik     tersebut.                                                                 Ini menjadi nilai tambah dalam
          grafting alias sambung batang,         Data    dari  Pusat   Penelitian     Langkah Praktis Grafting          skema     pertanian  berkelanjutan
          dengan    memanfaatkan     batang   dan Pengembangan Hortikultura           Bagi     penyuluh     pertanian,  berbasis teknologi lokal.
          bawah  dari tanaman  Cucurbitaceae   yang   sekarang   menjadi   Pusat   menyampaikan       materi   teknik
          yang tahan penyakit.                Perakitan dan Modernisasi Pertanian   grafting  perlu  dikemas   dalam    Penulis: Susi Deliana
            Grafting    semangka     bukan    Hortikultura (BRMP Hortikultura),    format  yang  mudah  dipraktikkan    Penyuluh Pertanian Pusat
          sekadar teknik canggih nan elit, tapi   grafting semangka dengan batang   oleh petani. Berikut alur teknis yang
          kian menjadi kebutuhan lapangan     bawah  Cucurbita moschata  (seperti   disarikan dari modul pelatihan BBPP
          dalam sistem pertanian modern yang   labu jipang, labu parang, atau labu   Lembang.



             Ampas Tebu, Jangan Dibuang!



                   emerintah       Indonesia      kembali   besar oleh industri gula, kini digunakan sebagai   Sugarcrete rendah karbon, yang
                   menegaskan komitmennya untuk mem-        bahan campuran aspal untuk membangun jalan     dikembangkan pada tahun 2023
                   percepat swasembada gula nasional.       yang lebih  kuat, lebih  tahan lama, dan ramah   oleh University of East London (UEL) terbuat
           PDalam acara “Rembuk Tani Bersama                lingkungan.                                    dari ampas tebu, produk sampingan berserat
             Wakil Presiden RI” di Lahan Ketahanan Pangan     Campuran aspal yang mengandung abu           tebu, Sugarcrete dipadukan dengan pengikat
             Lanud Adisucipto, Sleman, Yogyakarta, Selasa   ampas tebu telah menunjukkan kapasitas         mineral dan dibentuk menjadi blok yang saling
             (8/7), Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka   menahan beban lebih tinggi, ketahanan yang     terkait. Bahan inovatif ini memiliki jejak karbon
             dan Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman      lebih baik terhadap pelapukan dan mengurangi   enam kali lebih kecil daripada batu bata tanah
             menegaskan kembali target swasembada gula      keretakan dan kerusakan pada permukaan jalan.  liat tradisional,  sehingga menawarkan opsi
             konsumsi  pada  tahun  2026  dan  gula  industri   Sementara di India ampas tebu  dimanfaatkan   konstruksi yang lebih berkelanjutan,  lebih
             pada 2028.                                     untuk campuran beton. Sebuah sekolah dasar     flexibel sehingga tahan gempa.
               Dengan potensi produksi tebu yang akan       di India dibangun menggunakan blok rendah        Selain itu, di India ampas tebu juga dibuat
             terus meningkat akan terdapat limbah ampas     karbon yang terbuat dari limbah tebu yang      untuk peralatan makan seperti sendok, garpu,
             tebu yang cukup banyak. Indonesia bisa belajar   diberi nama sugarcrete. Staf dan mahasiswa   nampan makanan dan kotak makan yang
             pemanfaatan ampas tebu dari negara-negara      dari University of East London (UEL) telah     diklaim lebih  aman  untuk kesehatan.    Sebab,
             produsen tebu. Di Brazil abu ampas tebu        berkolaborasi untuk membangun sekolah di       tidak  mengandung mikroplastik dan lebih
             dimanfaakan dalam pembangunan jalan. Produk    India menggunakan Sugarcrete, biomaterial      ramah lingkungan karena mudah terurai.
             sampingan tebu yang dihasilkan dalam jumlah    inovatif yang terbuat dari limbah tebu.        Sumber : Chinimandi sugarnews.com/Yuk
   1   2   3   4   5   6   7   8