Page 132 - Modul PJJ IPA Kelas VIII(1)
P. 132
Ilmu Pengetahuan Alam Kelas VIII
C. AKTIVITAS PEMBELAJARAN
AKTIVITAS 1
DIET
Diet adalah jumlah makanan yang dikonsumsi oleh sesorang. Diet sebagai
upaya mengatur asupan nutrisi bagi tubuh, dapat dikategorikan sebagai berikut;
a. Diet untuk menurunkan berat (massa) badan
b. Diet untuk meningkatkan berat (massa) badan
c. Pantang terhadap makanan tertentu
Pola makan yang seimbang akan memberikan kecukupan nutrisi yang
dibutuhkan oleh tubuh, sehingga tubuh akan berfungsi dengan baik. Manusia
adalah makhluk berdarah panas yang memerlukan energi untuk mempertahankan
suhu tubuhnya. Energi juga dibutuhkannya untuk melakukan berbagai aktivitas,
termasuk juga mempertahankan aktivitas organ-organ penting seperti jantung dan
paru-paru. Energi yang diperlukan ini berasal dari makanan yang dikonsumsi
seseorang.
Banyaknya energi yang dibutuhkan diukur dalam satuan kalori. Satu kalori
(kal) menunjukkan jumlah energi yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu 1 gram
o
air sebesar 1 C. 1 kilokalori (kkal) sama dengan 1.000 kalori (kal) sama dengan
4.200 joule (J). Menghitung kebutuhan kalori harian yang dibutuhkan tubuh dapat
diuraikan sebagai berikut:
- Keadaan normal (30 kkal setiap hari untuk setiap 1 kg berat tubuh)
Contoh: Jika berat badan Ananda 35 kg, agar berat badan tetap maka
membutuhkan 35 kg x 30 kkal/hari = 1.050 kkal setiap hari
- Menyimpan 500 gr (½ kg) lemak.
Contoh: Jika Ananda ingin menaikkan 1 kg berat badan (7.000 kkal) selama 7
hari, maka Ananda harus menambah kalori yang masuk ke dalam
tubuh sekitar (7.000 kkal/7 hari) = 1.000 kkal setiap hari.
118