Page 186 - Modul PJJ IPA Kelas VIII(1)
P. 186
Ilmu Pengetahuan Alam Kelas VIII
3. Terdapat berbagai tujuan pemberian zat aditif ke dalam bahan makanan.
Berilah tanda v pada kolom benar jika tujuan tersebut benar atau tanda v
pada kolom salah jika tujuannya salah.
Tujuan Benar Salah
Meningkatkan nilai gizi
Meningkatkan harga jual
Meningkatkan kualitas
Memperpanjang daya simpan
4. Bagaimanakah perbedaan rasa makanan atau minuman yang menggunakan
pemanis buatan dengan pemanis alami?
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
5. Zat aditif buatan yang digunakan secara berlebih dapat menimbulkan
dampak negatif bagi kesehatan, contohnya MSG. Apakah yang Ananda
sarankan agar ketika ibu memasak tidak menggunakan MSG namun
masakan tetap terasa enak? Coba temukan bahan lain pengganti MSG yang
tidak berbahaya bagi kesehatan!
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
172
