Page 23 - BAN TIN KH&CN AN GIANG SO 5-2021

KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO

HIỆU QUẢ MÔ HÌNH TRỒNG CÂY KHỔ QUA

GHÉP GỐC MƯỚP TẠI HUYỆN CHÂU THÀNH

TỈNH AN GIANG

Trần Ngọc Phương Anh
Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH&CN An Giang

hổ qua từ lâu được trồng rộng rãi Trường Đại học Cần Thơ đã có nghiên cứu rất
ở Trung Quốc, Ấn Độ, Đông Nam nhiều về cây rau khi đưa cà chua ghép, dưa

KÁ và nhiều nơi khác trên thế giới. leo ghép, dưa hấu ghép… vào thực tế sản xuất.
Ở Việt Nam, khổ qua còn là cây trồng mang lại Bên cạnh đó, khổ qua ghép gốc mướp cho
hiệu quả kinh tế cao cho nông dân ở ĐBSCL. năng suất cao hơn khổ qua không ghép. Lợi
Ngoài thế mạnh cây lúa, rau màu được xem dụng gốc ghép (mướp) khỏe mạnh hơn ngọn
là cây trồng có tiềm năng phát triển rất lớn ghép (khổ qua) nên cây ghép không chỉ sinh
đã góp phần cải thiện đời sống nâng cao thu trưởng mạnh, kéo dài thời gian thu hoạch mà

nhập cho bà con nông dân. Trong đó, cây khổ còn thích ứng tốt với điều kiện môi trường bất
qua được trồng phổ biến hàng năm khoảng lợi như ngập úng, khô hạn, nhiễm mặn hay
300ha, vừa làm rau và vừa làm thuốc (trà khổ phèn (biến đổi khí hậu), ngoài việc lựa chọn
qua), có giá trị xuất khẩu ở dạng sấy khô. Tuy giống thích hợp thì mật độ trồng thưa, gốc
nhiên, trong sản xuất khổ qua còn nhiều hạn ghép và ghép nhiều gốc lên một ngọn là yếu
chế cây dễ mẫn cảm với các loại bệnh đặc biệt tố quan trọng thứ hai để nâng cao năng suất và
là bệnh có nguồn gốc từ đất như bệnh héo rũ sản lượng cây trồng tại địa phương.

do nấm Fusarium oxysporum gây ra. Cho đến Năm 2020, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ
nay bệnh này vẫn chưa có thuốc đặc trị cũng KH&CN đã kết hợp với Phòng Kinh tế hạ tầng
như chưa có giống kháng, mà chủ yếu được và Trạm Khuyến nông huyện Châu Phú và Thị
phòng ngừa bằng cách luân canh với cây trồng xã Tân Châu triển khai mô hình khảo nghiệm
khác họ hoặc sử dụng các biện pháp hóa học cây khổ qua ghép gốc mướp. Kết quả mô hình
để phòng trừ. cho năng suất trái khổ qua ghép gốc mướp

Biện pháp kỹ thuật trồng khổ qua ghép gốc cao hơn 20% (ở huyện Châu Phú) đến 26% (ở
mướp được nghiên cứu và áp dụng thành công Thị xã Tân Châu) so với trồng khổ qua không
ở một số nước khu vực Châu Á, nhằm tăng khả ghép theo kiểu truyền thống, bởi vì cây ghép
năng kháng bệnh có nguồn gốc từ đất, đồng sinh trưởng mạnh hơn đã làm gia tăng số trái

thời còn giúp cây sinh trưởng mạnh, cho năng trên cây, khối lượng trái trên cây và thời gian
suất và phẩm chất cao. Ở nước ta trong những thu hoạch trái. Kết quả này đã được đại diện
năm gần đây, vấn đề nghiên cứu và ứng dụng ngành nông nghiệp và nông dân tham dự hội
gốc ghép trong sản xuất rau phát triển khá thảo đánh giá cao về hiệu quả của mô hình khổ
mạnh mẻ đồng thời đã đạt nhiều thành công. qua ghép gốc mướp.

BẢN TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ AN GIANG SỐ 05/2021 21