Page 115 - BUKU MERAUKE 24-06-2024 GABUNG
P. 115
114
Lestarikan dan Optimalkan Potensi Pangan Lokal
Preserve and Optimize Local Food Potential
Dalam rangka mewujudkan ketahanan pangan di wilayahnya, To realize food security in the region, the Merauke Regency
Pemerintah Kabupaten Merauke melalui Dinas Ketahanan Government through the Food Security, Livestock and Animal
Pangan, Peternakan dan Kesehatan Hewan bertekad untuk Health Service Office is determined to restore the glory of
mengembalikan kejayaan pangan lokal, khususnya yang local food, especially sago-based.
berbasis sagu.
Untuk mewujudkan hal tersebut, sejak tahun 2019 lalu To realize this, since 2019 the Merauke Regency Government
Pemerintah Kabupaten Merauke bersama pemerintah together with the central government through the Food
pusat melalui Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kementerian Security Agency (BKP) of the Ministry of Agriculture
Pertanian (Kementan) telah melakukan program (Kementan) has carried out the Local Food Industry
Pengembangan Industri Pangan Lokal (PIPL). Development (PIPL) program.
Melalui program tersebut, Pemerintah Kabupaten Merauke Through the program, the Merauke Regency Government
mengembangkan pabrik sagu yang berlokasi di Kampung developed a sago factory located in Tambat Village, Tanah
Tambat, Distrik Tanah Miring. Dalam sehari, pabrik tersebut Miring District. In a day, the factory can process three sago
dapat mengolah tiga batang sagu dengan produksi tepung stalks with sago flour production of up to 600 kg of sago
sagu hingga 600 kg tepung sagu. flour.
