Page 111 - BUKU MERAUKE 24-06-2024 GABUNG
P. 111
110
Di samping kelapa sawit, saat ini Kabupaten Merauke juga Besides palm oil, Merauke Regency also has a new prima
memiliki primadona baru di sektor perkebunan, yakni Kopi donna in the plantation sector, namely Muting Coffee. This
Muting. Kopi yang dikenal memiliki cita rasa pekat, namun coffee, which is known to have a thick, yet delicious and
nikmat dan memikat ini bahkan telah menembus pasar alluring flavor, has even penetrated the global market.
global.
Pada akhir tahun lalu misalnya, Kopi Muting turut ambil At the end of last year, for example, Muting Coffee took part
bagian pada acara Halal Expo 2023 Internasional Trade Fair in the Halal Expo 2023 International Trade Fair in Istanbul
di Istanbul Turki, 23-26 November 2023. Sebelumnya, Kopi Turkey, November 23-26, 2023. Previously, Muting Coffee has
Muting juga telah turut meramaikan acara-acara serupa, baik also enlivened similar events, both at home and abroad.
di dalam maupun di luar negeri.
Salah satu keunikan Kopi Muting adalah lokasi budidayanya One of the uniqueness of Muting Coffee is its cultivation
yang berada di ketinggian 60 meter di atas permukaan laut location at an altitude of 60 meters above sea level (MDPL).
(MDPL). Maka tak jarang Kopi Muting juga disebut sebagai So it is not uncommon for Muting Coffee to also be referred
kopi dataran rendah. to as lowland coffee.
Pada awalnya, Kopi Muting dikembangkan oleh para Initially, Muting Coffee was developed by transmigrant
masyarakat transmigran di Seed Agung, Distrik Muting sejak communities in Seed Agung, Muting District in 1996. The
tahun 1996. Mayoritas biji kopi yang digunakan berasal dari majority of the coffee beans used come from West Nusa
dari Nusa Tenggara Barat (NTB). Tenggara (NTB).
Meski begitu, cita rasa Kopi Muting berbeda dengan kopi- Even so, the taste of Muting Coffee is different from other
kopi yang berasal dari NTB. Hal itu dipengaruhi kondisi alam coffees from NTB. It is influenced by the natural conditions
dan karakteristik tanah di Kampung Seed Agung. and soil characteristics in Seed Agung Village.
