Page 13 - E-book

Pendahuluan

Gambar 1. Buah tomat ungu hasil rekayasa genetika
Sumber: https://bit.ly/33GD5Eo , diunduh 22 Desember 2020
Tahukah kalian gambar diatas merupakan tanaman apa? tanaman diatas merupakan
tanaman tomat berwarna ungu.

Tomat warna ungu merupakan produk hasil rekayasa genetika yang memiliki
kandungan vitamin dan keunggulan yang menyerupai buah blueberry. Pigmen ungu,
dikenal dengan anthocyanin, yang dibubuhkan pada tomat unik ini dipercaya
merupakan sejenis antioksidan yang mampu membantu melawan sel kanker. Hal ini

terbukti setelah ujicoba dilakukan pada hewan.

merupakan produk yang disiapkan melalui rekayasa genetika agar menarik bagi
konsumen. Tipe pertama disiapkan untuk petani sebagai sarana baru di ladang

pertanian. Pigmen ungunya merupakan hasil pemindahan dari sebuah gen yang diambil
dari buah naga. Modifikasi ini kemudian mendorong terjadinya sebuah proses
pembentukan zat anthocyanin terbentuk pada tanaman tomat.

Teknik rekayasa genetika merupakan merupakan salah satu prinsip dasar bioteknologi.
Apa yang dimaksud bioteknologi? Bioteknologi apa yang menjadi prinsip dasar
rekayasa genetika? Apakah semua produk hasil rekayasa genetika aman bagi

kehidupan?. Dengan mempelajari E-book ini kalian diharapkan mampu memahami dan
menerapkan ilmu bioteknologi.

E-book Berbasis STEM Materi Bioteknologi Biologi kelas XII SMA/MA 3