Page 15 - E-book
P. 15
A. Definisi Bioteknologi
Bioteknologi bukanlah suatu hal baru dalam
kehidupan. Bioteknologi sudah dimanfaatkan nenek
moyang kita untuk menghasilkan produk makanan.
Namun, bioteknologi yang diterapkan tersebut
masilah sederhana. Dalam kurun waktu 20 tahun
terakhir ini, bioteknologi telah mengalami
perkembangan yang sangat pesat. Pesatnya
perkembangan ini sejalan dengan semakin tinggi Gambar 2. Karl Ereky,
tingkat kebutuhan umat manusia di dunia, beberapa penemu bioteknologi
negara maju bioteknologi mendapatkan perhatian Sumber: https://bit.ly/32pdaAv
serius dan dikembangkan oleh pemerintah secara , diunduh 22 Desember 2021
intensif. Hal ini dilakukan untuk memberikan solusi Karl Ereky lahir di
Esztergom, Hongaria pada
mengatasi berbagai permasalahan yang dihadapi tahun 1878. Sepanjang
pada saat ini maupun yang akan datang, terutama hidupnya, Karl Ereky
yang berhubungan dengan kebutuhan pangan obat- membuat banyak langkah
obatan, penelitian, yang pada gilirannya semua menuju kemajuan
bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan dan bioteknologi, Ide-idenya
kualitas hidup umat manusia. membuatnya menjadi
Bioteknologi pertama kali ditemukan oleh Karl seorang visioner yang
ereky seorang insinyur Hungaria pada tahun 1917 membayangkan dunia tanpa
untuk mendeskripsikan produksi babi dalam skala kelaparan global. Ereky
besar dengan menggunakan bit gula sebagai sumber bahkan mengatakan bahwa
pakannya. Bioteknologi berasal dari kata bio (hidup), dia berharap suatu hari
idenya akan memungkinkan
teknos (teknologi), dan logos (ilmu) yang secara “kata kelaparan [untuk]
harfiah berarti ilmu yang menerapkan prinsip-prinsip dihapus dari kamus.”
Biologi. Secara klasik atau konvensional,
bioteknologi dapat didefinisikan sebagai teknologi Sumber: Fári MG,
yang memanfaatkan organisme atau bagian- Kralovánszky UP (2006) The
bagiannya untuk mendapatkan barang dan jasa dalam founding father of
biotechnology: Károly (Karl)
skala industri untuk memenuhi kebutuhan manusia. Ereky. International Journal of
Sementara itu, dalam perkembangan lebih lanjut Horticultural Science.
bioteknologi juga dapat didifenisikan sebagai Stelah Anda membaca
pemanfaatan prinsip-prinsip dan kerekayasaan uraian diatas buatlah analisa,
terhadap organisme, sistem, atau proses biologis bagaimana penemuan Karl
untuk menghasilkan atau meningkatkan potensi Erkey berdampak pada
organisme maupun menghasilkan produk dan jasa bidang bioteknologi
bagi kepentingan manusia.
E-book Berbasis STEM Materi Bioteknologi Biologi kelas XII SMA/MA 5