Page 9 - MODUL ELEKTRONIK SISTEM PENCERNAAN MANUSIA by Cindy Noviana Erintan Siburian
P. 9
KOMPETENSI DASAR
KD. 3.7 Menganalisis hubungan antara struktur jaringan penyusun organ pada sistem
pencernaan dalam kaitannya dengan nutrisi, bioproses dan gangguan fungsi yang
dapat terjadi pada sistem pencernaan manusia.
KD 4.7 Menyajikan laporan hasil uji zat makanan yang terkandung dalam berbagai jenis
bahan makanan dikaitkan dengan kebutuhan energi setiap individu serta teknologi
pengolahan pangan dan keamanan pangan.
INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI
3.7.1 Menganalisis zat makanan yang diperlukan oleh tubuh dalam kehidupan sehari-hari.
3.7.2 Menganalisis berbagai jenis zat aditif makanan beserta bahayanya bagi kesehatan
tubuh.
3.7.3 Menganalisis kebutuhan dan menyusun menu makanan seimbang dalam kehidupan.
3.7.4 Menganalisis struktur jaringan penyusun organ saluran pencernaan dikaitkan dengan
nutrisi, bioproses dan gangguan sistem pencernaan.
3.6.5 Menganalisis mekanisme pencernaan makanan pada manusia.
3.7.6 Menganalisis struktur jaringan organ kelenjar pencernaan dikaitkan dengan
bioproses dan gangguan sistem pencernaan.
3.7.7 Menganalisis berbagai gangguan pada sistem pencernaan.
3.7.8 Menganalisis berbagai teknologi yang digunakan dalam menangani gangguan fungsi
sistem pencernaan.
4.7.1 Membuat laporan hasil pengamatan uji zat makanan yang terkandung dalam berbagai
jenis bahan makanan dikaitkan dengan kebutuhan energi setiap individu serta
teknologi pengolahan pangan dan keamanan pangan.
9
