Page 55 - e-KLIPING KETENAGAKERJAAN 10 OKTOBER 2019
P. 55
Title PELATIHAN KOPI SARING DI BLK BANDA ACEH MAKIN DIMINATI
Media Name merdeka.com
Pub. Date 09 Oktober 2019
https://www.merdeka.com/peristiwa/pelatihan-kopi-saring-di-blk-banda-a ceh-makin-
Page/URL
diminati.html
Media Type Pers Online
Sentiment Positive
Bisnis kedai dan kafe kopi makin berkembang pesat di Indonesia. Sayangnya, hal ini
belum diimbangi ketersediaan tenaga barista yang menjadi salah satu profesi
penting dalam industri kopi.
Untuk mengantisipasi hal tersebut, Kementerian Ketenagakerjaan mengadakan
pelatihan kopi saring di Balai Latihan Kerja (BLK) Banda Aceh. Pelatihan kopi saring
bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan bekal dasar menjadi barista yang
diharapkan mampu memperluas kesempatan kerja baru.
"Kopi saring merupakan salah satu produk unggulan dalam pelatihan barista di BLK
Banda Aceh. Apalagi Aceh merupakan salah satu penghasil kopi terbesar di
Indonesia. Selain itu, budaya masyarakat Aceh akan kopi sudah sangat kental," kata
Kepala BLK Banda Aceh, Teguh Sulistiyono, dalam keterangan Pers Biro Humas
Kemnaker di Jakarta, Rabu (10/10/2019).
Teguh mengatakan pelatihan barista professional menjadi salah satu pilihan yang
diminat karena profesi ini masih sangat dibutuhkan. Bahkan prospek untuk menjadi
wirausaha seorang barista sangat menjanjikan seiring berkembangnya industri kopi
dan mewabahkan kedai kopi di Indonesia.
Page 54 of 82.
