Page 2 - VIDS_Printemps2022

La série rencontres à table Visa InfiniteMD
GIA RESTAURANT, TORONTO
1214 Dundas St W, Toronto
Jeudi 26 mai | 18 h 30 Repas en personne
200 $ par personne† (Comprend le repas, le vin, un cocktail et le pourboire; les taxes sont en sus.)
Cliquez ici pour réserver.
La perfection végétale chez Gia.
À PROPOS DE CETTE EXPÉRIENCE EN PERSONNE DE LA SÉRIE DE RENCONTRES À TABLE VISA INFINITE
La restauration végétale est l’une des principales tendances culinaires d’aujourd’hui,
et pour une bonne raison : c’est bon pour la planète, bon pour votre corps et tout simplement bon, c’est une excellente cuisine. C’est particulièrement vrai au Gia, le nouveau restaurant élégant et aérien au cœur du quartier d’Ossington/ Trinity Bellwoods. Ici, le chef Matt Ravenscroft produit des plats d’inspiration italienne magnifiquement savoureux comme les boulettes de viande végétaliennes que plusieurs considèrent comme les meilleures de la ville, ou le chou-fleur rôti riche en fonduta, ou le brie végétalien enveloppé de phyllo. Lors de ce souper à plusieurs services, dégustez les plats haut de gamme du Gia, accompagnés de vins biodynamiques et d’un cocktail de bienvenue à base de tequila de qualité d’Herradura.
À PROPOS DU GIA RESTAURANT
Le magazine Elle l’a nommé l’un des cinq meilleurs nouveaux restaurants de Toronto. BlogTO l’a placé au sommet de sa liste des 50 meilleurs restaurants végétariens de la ville. Tout le monde, semble-t-il, adore Gia, le chic restaurant à tendance végétarienne que Jenny Coburn a ouvert en 2021. Environ 70 pour cent du menu ici est végétalien; le reste contient du beurre, du fromage et de la crème. Les critiques raffolent des boulettes végétaliennes dans la sauce pomodoro, des agnolotti végétariens onctueux farcis de porcinis et des autres plats du directeur culinaire Matthew Ravenscroft. Jumelez tout cela à un programme de cocktails dynamiques et de vins durables, et vous pouvez voir pourquoi le Gia est tout simplement l’adresse actuelle à ne pas manquer.
FAITS SAVOUREUX
La fonduta est la version italienne de fondue, une trempette ou une sauce riche au fromage habituellement faite avec du fromage fontina, du beurre, du lait et des jaunes d’œufs comme épaississant. L’utilisation de fromage végétalien, de beurre et de lait de soja rend le produit idéal pour ceux qui évitent les produits animaux.
Remarque : Il s’agit d’un événement en personne qui suit les directives provinciales en matière de santé. En raison des restrictions en constante évolution concernant les repas
en personne, veuillez noter que cet événement pourrait être reporté. Tout changement sera communiqué au moins sept jours avant l’événement. Les événements durent environ de trois à quatre heures et le site ne convient pas aux jeunes enfants. Veuillez noter que les plats décrits sont une représentation du style de cuisine du restaurant; les plats réels du repas peuvent différer en fonction de la saison et de la disponibilité.
*VisaMD, Visa InfiniteMD et Visa Infinite PrivilegeMD sont des marques déposées de Visa Int. utilisées sous licence. © Visa, 2022. Tous droits réservés. Tous les autres noms de produits et logos et toutes les autres marques de commerce sont la propriété de leurs propriétaires respectifs.
† Conditions générales : En cas de modification, de report ou d’annulation d’un événement, les titulaires de carte seront avisés au moins sept jours ouvrables à l’avance. En cas d’annulation, les titulaires de carte obtiendront un remboursement complet. Les titulaires de carte doivent suivre toutes les directives provinciales et coopérer avec les politiques du restaurant. Dans le cas où un client ne se conformerait pas aux politiques provinciales ou du restaurant, le restaurant ou IDMG se réservent le droit de mettre fin au droit de cette personne d’assister à l’événement, sans remboursement ni indemnisation. Seuls les titulaires d’une carte Visa InfiniteMD et Visa InfiniteMD Privilege émise au Canada peuvent profiter de cette offre. L’offre est assujettie à la disponibilité et aux conditions générales additionnelles pouvant s’appliquer. Visitez le site visainfinite.ca pour tous les détails. Pour connaître les conditions générales additionnelles, allez au www.visainfinite.ca/infinite/terms. Veuillez boire de façon responsable.