Page 57 - LCWLIFE8-TR

Genelde halkımız Ramazan’ı bir yeme şenliği haline dö- nüştürdüğü için birçok hastanemiz mide ve bağırsak şika- yetleri yaşayan kişiler ile dolar.
Sağlığınızı korumak ve Ramazan’ı rahat geçirmek istiyor- sanız, çok çeşitli ve aşırı yemek yerine az ve sade bir sofray- la ramazanı geçirmek gerekir.
Herkese hayırlı ve sağlıklı Ramazan’lar...
Örnek ramazan diyeti (Yetişkin sağlıklı bireyler için)
İFTAR
1 su bardağı su (Tek zeytin veya hurma)
1 kâse çorba (Çorba sonrası 10 dk yemenize ara verin ve 1 bardak çay için)
1 tabak az yağı sebzeli et yemeği
1-2 bardak az tuzlu ayran
1 kâse az şekerli komposto
3 kaşık bulgur pilavı veya kepekli makarna 2-3 dilim kepekli ekmek veya 1/5 pide
Bol karışık az yağlı limonlu salata
ARA
Karışık meyve tabağı veya 1 porsiyon güllaç veya 1 kâse sütlü tatlı (Tatlıları en fazla haftada 2-3 kez tüketin)
SAHUR
2 kayısı+1 hurma+ 2 ceviz
1 yemek kaşığı bal veya pekmez 2-3 dilim tahıllı ekmek veya 1/5 pide 1 dilim az tuzlu beyaz peynir
1-2 haşlanmış yumurta
5-6 adet az tuzlu zeytin
3 parça karpuz
Bol domates, salatalık, biber vb. (Çay, meyve suyu, ayran serbest.)
In general, many of patients are su ering from stom- ach and intestinal complaints because they considered Ramadan as an eating festival.
If you want to protect your health and want to spend a comfortable Ramadan, you need to keep your servings small and eat su ciently, instead of a wide variety and excessive food.
Good and healthy Ramadan...
Sample iftar menu (For healthy adults)
IFTAR
1 water glass of water (Single olive or palm)
1 bowl of soup (Take a break of 10 minutes after the soup and drink one cup of tea)
1 plate of meat dish with vegetables with little oil 1-2 water glass low salty ayran
1 cup stewed fruits (low sugar)
3 spoons of bulgur pilaf or whole wheat pasta 2-3 slices of whole meal bread or 1/5 pita
Mixed salad with lemon and low oil
BREAK
Mixed fruit plate or 1 serving of rice wafers stu ed with nuts or 1 serving of milk pudding (Do not consume des- serts more than 2 or 3 times a week)
SAHUR
2 apricots + 1 palm + 2 walnuts
1 tablespoon of honey or molasses
2-3 slices of multigrain bread or 1/5 pita
1 slice of low-fat white cheese
1-2 boiled eggs
5-6 low salty olives
3 pieces of watermelon
Plenty of tomatoes, cucumbers, peppers, etc.
(You may consumer freely tea, fruit juice, ayran)
55