Page 27 - LCWLIFE2-TR

“Eski yıla ve sonbahara veda edip, kışı karşılayaca- ğımız şu günlerde, soğuğun etkisiyle ısınmak için tü- kettiğimiz sıcak ve şekerli gıdaların tüketim miktar- larındaki artış, yeni yıl öncesi, hem kilo artışına hem de vücut direncinin azalmasına yol açıyor.
Kış ayları yaklaşırken, daha sağlıklı ve zinde olabil- mek için bedenimize soğuğun ve mikropların etkile- rinden koruyan bir beslenme programı uygulamakta fayda var. Bu, kışı rahat ve hastalıklardan uzak geçir- memizi, aynı zamanda da güçlü bir bağışıklık siste- mine sahip olmamızı sağlayacak.
Bağışıklık sisteminin öncelikli görevi, mikroor- ganizmaların vücuda girmesini engellemek ya da geciktirmek. Bağışıklık sistemi, bu görevi yaşam süresi boyunca devam ettirir; ancak bazı koşullarda (hastalıklar, yetersiz ve tek tip beslenme, uzun süreli diyetler, uzun süreli ilaç tedavileri) bağışıklık sistemi zayıflar.
Peki, ne yapmalıyız?
Bilim adamları, antibiyotiklerin sık kullanımının bağışıklık sistemine zarar verdiği ve mikropların di- rencini artırdığı için sınırlanması gerektiği yönünde hemfikir. Bu yüzden, doğal yollarla vücut direncini sağlamak, ancak koruyucu bir beslenmeyle mümkün olabilir.
Mevsimine göre yetişen besinler, insan vücudu- nun ihtiyaçlarına göre tasarlanmışlardır. Bu yüzden, kışın hastalıklara karşı vücudu korumak için kış sebze ve meyvelerini bolca tüketmekte fayda var.
Güçlü bir bağışıklık için bunları sofranızdan eksik etmeyin:
Turp: Kırmızıturp ve karaturp güçlü bir enfeksiyon engelleyici, öksürük azaltıcı ve balgam sökücüdür.
Astragalus: Güçlü bir antioksidandır; hücreleri kansere karşı, karaciğeri ise, toksinlere karşı korur.
Ekinezya: Bağışıklık sistemini ve lenf sistemi- ni kuvvetlendirir. Çay olarak gün içerisinde en az iki kupa içilmelidir.
Yaban mersini(blueberry, cranberry): Bağışıklık sistemini güçlendirir ve kanser hücrelerine karşı sa- vaşır.
Soğan: Antibakteriyel (antibiyotik) ve ağrı kesici (analjezik) özelliği olan etkin bir madde olan “guerce- tin” içerir. Bağırsak temizleyici ve bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi olan doğal bir antibiyotiktir.
“In these days when we say farewell to the pre- vious year and fall and we welcome the winter, the increase in consumption of hot and sugary foods which we consume for getting warm with the effect of the cold, causes increase in and the decrease in body immunity.
When the winter months approach, it is benefi- cial to implement a nutrition program that protects our bodies from the effects of cold and microbes in order to be healthier and fit. This will provide us to have a comfortable and disease-free winter and at the same time to have a strong immune system.
The primary task of the immune system is to prevent or delay the entry of microorganisms into the body. The immune system maintains this duty throughout life; however, under some conditions (diseases, inadequate and uniform nutrition, long- term diets, long-term drug treatments) the immune system becomes weak.
So, what must we do?
Scientists agree that the frequent usage of anti- biotics should be limited to because they damage the immune system and increase the resistance of the microbes. Therefore, to provide the resistance of the body with natural means may only be possible be with a protective nutrition.
The foods that grow in their natural seasons are designed according to the needs of the human body. Therefore, it is beneficial to consume plenty of winter vegetables and fruits to protect the body against diseases in winter.
For a strong immunity, keep the following available on the table:
Radish: Radish and horseradish are a powerful an- ti-infective, cough-reducer and expectorant.
Astragalus: It is a powerful antioxidant; it pro- tects the cells against cancer and protects the liver against the toxins.
Echinacea: It strengthens the immune system and lymph system. It must be drunk as tea at least two cups during the day.
Blueberry: It strengthens the immune system and fights against the cancer cells.
Onion: It contains “quercetin” which is an effec- tive substance with antibacterial (antibiotic) and analgesic properties. It is a natural antibiotic which cleans the intestinal and strengthens the immune system.
1215