Page 65 - LCW LIFE | EKİM 2019

KETOJENİK DİYET LİSTESİ NELER İÇERİR?
WHAT IS IN THE KETOGENIC DIET LIST?
Ketojenik diyetin içeriği, yağ ve karbonhidrat-protein içeriği oranına göre değişkenlik gösterir. En yaygın tercih edilen diyet oranları 4/1 ve 3/1’dir.
KETOJENİK DİYETTE YASAKLAR
Buğday, mısır, pirinç, çavdar, yulaf, kinoa ve bunlardan yapılan ekmek ürünleri,
Nohut, mercimek, fasulye, barbunya çeşitleri,
Tüm meyveler (yağ ve protein açısından zengin avaka- do hariç),
Tüm şekerler (bal, pekmez, reçel), Patates, yer elması, pancar.
The content of the ketogenic diet varies according to the fat and carbohydrate-protein content ratio. The most common dietary rates are 4/1 and 3/1.
PROHIBITIONS IN KETOGENIC DIET
Wheat, corn, rice, rye, oats, quinoa and breads,
Types of chickpeas, lentils, beans, red beans
All fruits (excluding avocado which is rich in terms of fat
and protein),
All sugary products (honey, molasses, jam), Potato, Jerusalem artichoke, red beet.
KETOJENİK DİYETTE SERBESTLER
✔︎ Et, tavuk, balık,
✔︎ Yumurta,
✔︎ Yapraklı tüm yeşil sebzeler,
✔︎ Süt ve süt ürünleri,
✔︎ Yağlı tohumlar (ceviz, fındık, badem, kaju, fıstık)
✔︎ Tüm yağ çeşitleri (tereyağı, sıvı yağ, zeytinyağı, mısırö- zü vb.)
Ketojenik diyetler, hastalıkların tedavisinde kullanılan ve sağlıklı insanların uzun süre uygulamaması gereken di- yetlerdir. Sağlıklı zayıflayabilmek için uzun süreli sürdürü- lebilir beslenme alışkanlıkları kazanmak ve kısa süreli bu tarz diyetlerden uzak durmak gerekmektedir.
Unutmayalım; Diyet kişisel özellikler, sosyal yaşam ve sağ- lık parametreleri değerlendirilerek uygulanan bir tedavidir.
WHAT IS ALLOWED IN KETOGENIC DIET
✔︎ Meat, chicken, fish,
✔︎ Egg,
✔︎All green vegetables with leaves,
✔︎ Milk and dairy products,
✔︎ Oily seeds (walnut, hazelnut, almond, cashew, peanut) All types of oil (butter, oil, olive oil, corn oil, etc.)
Ketogenic diets are diets used in the treatment of dis- eases and should not be used by healthy people for a long time. In order to lose weight, it is necessary to ac- quire long-term sustainable eating habits and toe avoid such short-term diets.
Do not forget; diet is a treatment applied by considering the personal characteristics, social life and health parameters.
63