Page 76 - LCW LIFE | EKİM 2019

gezgin - traveller
KUZEY MAKEDONYA
Makedonya, Türk vatandaşlarının bordo veya yeşil pasa- port fark etmeksizin vizesiz gidebileceği ülkelerden. Bu sadece pasaportunuzla giriş yaparak, 90 gün boyunca Makedonya’da kalabiliyorsunuz demektir.
Kuzey Makedonya’nın başkenti Üsküp, para birimi Ma- kedonya Dinarı’dır. Ülkede Makedonca konuşuluyor ama azınlık diller de var. Arnavutça, Sırpça, Ulahça, Boşnakça gibi. Ülkenin nüfusu ise yaklaşık 2 milyon. Nüfusun yüzde 65’i Makedon, yüzde 25’i Arnavut, Sırplar ve Boşnaklar- dan meydana geliyor. Ülkenin yüzde 60’ı Hristiyan, yüzde 40’ı Müslüman. Makedonya tipik bir Balkan ülkesi. Mima- risi ya da şehir hayatından çok doğal güzellikleri ve gele- nekleri ile turistleri çekiyor. Ekonomik bir ülke olduğu için turistlerin çoğu memnun ayrılıyor.
KONAKLAMA
Ülkede her bütçeye göre, her zevke göre konaklama im- kânı var. 5 yıldızlı otelden, pansiyonlara, misafirhanelere kadar her şey bulunuyor. Hizmet çok iyi, kahvaltıları mü- kemmel. Benzer kültürden dolayı sabah kahvaltılarında börek, peynir ve zeytin de sunuluyor.
NE YEMELİ?
Geleneksel Makedon mutfağı size bir yerlerden tanıdık gelecek. 500 yıl boyunca Osmanlı etkisinde kalan ülke- de benzer hatta aynı birçok lezzet var. Geleneklerimiz, göreneklerimiz gibi mutfak kültürümüz de iç içe geçmiş durumda. Bu nedenle Makedon mutfağı için temelde Bal- kan, Akdeniz ve Osmanlı mutfağı karakteristikleri taşıyor diyebiliriz. Yemeklerde genel olarak baskın gelen malze- meler soğan, sarımsak, patates, havuç, maydanoz, biber, lahana ve tabii ki domates.
NORTH MACEDONIA
Macedonia is one of the countries where Turkish citizens can go without a visa, regardless of their regular or green passport. This means that you can stay in Macedonia for 90 days, just by entering with your passport.
While Skopje is the capital of northern Macedonia, the currency is Macedonian dinar. Macedonian is spoken in the country, but there are also languages of the minori- ties. Like Albanian, Serbian, Vlach, Bosnian. The popula- tion of the country is approximately 2 million. 65% of the population are Macedonian, 25% are Albanians, Serbs and Bosnians. 60% of the country are Christian and 40% are Muslim. Macedonia is a typical Balkan country. It attracts tourists with natural beauties and traditions rather than architecture or urban life. Since it is an economic country, most tourists enjoy spending time here.
ACCOMMODATION
There is accommodation in every country according to ev- ery budget and every taste. It is possible to find anything including 5-star hotels, hostels to guesthouses. The ser- vice is very good; the breakfasts are excellent. Since they have a similar culture, pastries, cheese and olives are also offered for breakfast.
WHAT TO EAT?
Traditional Macedonian cuisine will look familiar to you. The country, which has been under Ottoman influence for 500 years, offers many similar flavors. Our traditions are inter- twined as well as our culinary culture. Hence, we can say that the Macedonian cuisine basically reflects the charac- teristics of Balkan, Mediterranean and Ottoman cuisine. The predominant ingredients in the dishes are onions, garlic, potatoes, carrots, parsley, peppers, cabbage and of course tomatoes.
74