Page 77 - LCW LIFE | EKİM 2019

NE ALMALI?
Peynirleri çok leziz. Biberden yapılan Ayvar sosu muhak- kak alınmalı. Ayrıca çarşı-pazarlarından bölgeye ait yöre- sel ürünler ve hediyelik eşyalarda alınabilir. Antika merakı olanlar için Üsküp’teki Türk çarşısında Osmanlı ve Yugos- lavya döneminden kalma enteresan parçalar da bulunuyor.
NERELERE GİDİLMELİ?
Kuzey Makedonya, Balkanlar’daki en sevdiğim ülkeler- den biri. Arnavutluk, Kosova, Sırbistan, Bulgaristan ve Yunanistan arasında sıkışmış, 2 milyon 100 bin nüfuslu küçük bir ülke burası. Küçük olabilir ama gezilecek harika mekânları var.
WHAT TO BUY?
Their cheeses are delicious. You must definitely buy Ajvar sauce, made of peppers. In addition, local products and souvenirs from the bazaar-markets can be bought. For those interested in antiques, the Turkish bazaar in Skopje also features interesting pieces from the Ottoman and Yu- goslavian era.
WHERE TO GO?
Northern Macedonia is one of my favorite countries in the Balkans. It is a small country with a population of 2 million 100 thousand, located between Albania, Kosovo, Serbia, Bulgaria and Greece. It may be small but there are great places to visit.
SKOPJE
Skopje is the capital and largest city of Northern Macedonia. Being the political, cultural, economic and academic center of the country, the city is divided into two by the river Vardar. The history of the city is very old. It’s been a residential area since 4000 BC. The ruins of Neolithic settlements were found in Skopje Castle, which overlooks the city center from the hill. When the region was conquered by the Romans at the beginning of the 1st century AD, it was transformed into an army camp. When the Roman Empire was divided in 395 into east and west, the city remained under Byzantine rule. The city, which was part of the Serbs in 1282, became the capital of the country in 1346. In 1392, the Ottomans took control of the region and the region was called Skopje by the Ottoman Empire. The city, which remained under Ot- toman rule for more than 500 years, became the center of the province of Kosovo with the transition of the Sanjak of Skopje, which was connected to the province of Rumeli, and later to the province system. The city was conquered by Serbia during the Balkan Wars in 1912 and became a part of the newly formed Yugoslavia after the First World War. In 1991, it declared its independence and became the capital of Northern Macedonia.
ÜSKÜP
Üsküp, Kuzey Makedonya’nın başkenti ve en büyük kenti. Ülkenin politik, kültürel, ekonomik ve akademik merkezi olan kent, ortasından geçen Vardar Nehri ile ikiye ayrılı- yor. Kentin tarihi çok eski. M.Ö. 4000’den beri bir yerleşim bölgesi burası. Kent merkezine tepeden bakan Üsküp Ka- lesi’nde Neolitik dönem yerleşimlerinin kalıntıları bulun- du. M.S. I. yüzyılın başlarında bölge Romalılar tarafından ele geçirilince ordu kampına dönüştürüldü. Roma İmpa- ratorluğu 395 yılında doğu ve batı olarak ikiye bölününce şehir Bizans’ın hakimiyetinde kaldı. 1282’de Sırpların bir parçası olan kent, 1346’da ülkenin başkenti oldu. 1392 yılında Osmanlı’nın hakimiyetine geçti ve Osmanlı ta- rafından Üsküp olarak adlandırıldı. 500 yıldan uzun süre Osmanlı hakimiyetinde kalan kent önce Rumeli Eyaletine bağlı Üsküp Sancağı’nın, daha sonra vilayet sistemine ge- çilmesiyle Kosova vilayetinin merkezi oldu. 1912’de Bal- kan Savaşları’yla Sırbistan tarafından ele geçirilen kent, I. Dünya Savaşı’ndan sonra yeni kurulan Yugoslavya’nın bir parçası hâline geldi. 1991 yılında ise bağımsızlığını ilan etti ve Kuzey Makedonya’nın başkenti oldu.
75