Page 13 - LCW LIFE | EKİM 2020

Özellikle hastalıklara karşı savaşabilmek için sıkça adından söz edilen antioksidan, son dönemlerde Koronavirüs’ün yayılmasıyla beslenmede daha da
The antioxidant, which is frequently considered to fight diseases, has become even more critical in nutrition with the spread of Coronavirus recently. Antioxidants, which
önemli hâle gelmiştir. Hem vücut üretilen hem de gıdalar yoluyla alınabilen kimyasal bir madde olan antioksidanlar, hücrelerin dış etkenlerden korunması ve sağlıklı yaşamalarına devam edebilmeleri için son derece önemlidir. Normal şartlar altında sağlıklı bir metabolizmada antioksidanlar ile serbest radikaller (oksidasyona neden olup vücuda zarar verebilen bileşikler) denge hâlindedir. Ancak bu denge serbest radikaller lehine değiştiği zaman, oksidatif stres kaynaklı hastalıklara ‘kanser, damar tıkanıklığı, Alzheimer hastalığı, Parkinson hastalığı vb...’ yatkınlık gözlenmektedir. Özellikle çevre kirliliği, alkol ve sigara kullanımı, orman yangınları,
hücrelerinden
X-rays ve UV ışınları gibi eksojen serbest radikal kaynaklarının artışı, insan vücudunda bulunan karbonhidratların, yağların, proteinlerin ve DNA’nın zarar görmesine yol açarak oksidasyona neden olabilmektedir.
Antioksidan faydaları
Antioksidanlar, insan sağlığını tehdit eden ve oksidasyona neden olan serbest radikallerin neden olabileceği tüm hastalıklara ve yaşlanma belirtilerine (özellikle ciltte) karşı vücudumuzu korumaktadır.
Bağışıklık sistemimizi güçlendirir. n Vücudu zararlı serbest radikallerden temizler. n Kansere karşı koruyucudur. n Yaşlanmayı geciktirir. n Cildi korur. n Kalp-damar hastalıklarına karşı korur. n İltihabı azaltır. n Kolesterolü dengeler. n Romatoit Artirite karşı korur. n Sinir sistemini korur. n
Notably environmental pollution, alcohol and smoking, forest fires, increase in exogenous free radical sources
such as X-rays and UV rays can cause oxidation by damaging carbohydrates, fats, proteins and DNA in the human body.
Benefits of the Antioxidants
Antioxidants protect our body against all diseases and signs of ageing (particularly on the skin)
that can be caused by free radicals threatening human health and cause oxidation.
n They strengthen our immune system.
n They clean the body from harmful free radicals. n They protect against cancer.
n They delay aging.
n They protect the skin.
n They protect against cardiovascular diseases. n They reduce the inflammation.
n They balance cholesterol.
n They protect against Rheumatoid Arthritis.
n They protect the nervous system.
Antioksidan Nedir?
Antioksidanlar, hücrelerimizdeki serbest radikal olarak adlandırılan hasar yapıcı molekülleri “temizleyerek” hücre hasarını önlemeye yardımcı olan moleküllerdir.
What is an antioxidant?
Antioxidants are molecules that help prevent cell damage by "cleaning" damage-causing molecules called free radicals in our cells.
are a chemical substance both produced from body cells and can be taken through foods, are essential for protecting cells from external factors and maintaining a healthy life. The antioxidants and free radicals (compounds that can cause oxidation and damage the body) are in balance in a healthy metabolism, under normal conditions. Nevertheless, when this balance shifts in favor
of free radicals, a tendency
to oxidative stress-induced diseases such as cancer, vascular occlusion, Alzheimer's disease, Parkinson's disease, etc. is observed.
11