Page 11 - LCW LIFE | NİSAN 2021

P İftar saatinde orucunuzu mutlaka su ile açmaya özen gösterin (zeytin, hurma vb. gıdalarla açsanız bile suyunuzu için). P Ana yemeğe başlamadan önce mutlaka bir kâse çorba için. P İftarda hazımsızlık ve şişlik yaşamak istemiyorsanız çorba içtikten sonra mümkünse 10 dakika ara vererek midenizin toparlanmasını sağlayın. P Bağışıklığınızı desteklemek için çorbalarınıza zencefil, zerdeçal, çörekotu, sarımsak gibi çeşni ve baharatlar katın. P Ana yemeğinizi az yağlı etli veya tavuklu sebze ve bakliyat içeren gıdalardan tercih edin. P Yemeklerle birlikte bol sıvı gıda ve içecekler alın (kefir, ayran, meyve suyu, şekersiz komposto...vs.) P Bağışıklığı güçlendirecek C vitamini alımına önem verin. Sivri biber, çilek, yeşillikler, portakal, kivi, limon ve yeşil sebzeler mutlaka iftar sofranızda olmalı. P Semizotu, yağlı balıklar, ceviz, keten tohumu ve avokadoda bulunan omega-3 bağışıklığı güçlendiren diğer önemli yiyeceklerdendir. P Ramazan’da çok acıkanlar triptofan ve krom içeren besinlerle hem tok kalıp hem de iştahlarını azaltabilirler. Yumurta, bezelye, fıstık, muz, avokado, yulaf, süt, yoğurt ve peynir gibi gıdalar çok acıkanların sofralarından eksik edilmemelidir. Bu kişiler mutlaka sahura kalkmalı ve kahvaltı tarzı hafif gıdalarla beslenmelidir. P Ramazan’da kabızlık sıkıntısı çekenler özellikle ramazan pidesi, pirinç, patates, muz gibi gıdalardan uzak dururken kurubakliyat, sebze, meyve ve esmer tahılları artırarak bu problemi çözebilirler. P Kilo problemleri yaşayanların pilav, makarna, börek gibi yardımcı yemeklerden sadece birini haftada 1-2 kez tüketmelerinde fayda vardır. P Ramazan’da çok susayanların konserve, aşırı baharatlı, kızarmış ve tuz içeren yiyeceklerden uzak durmaları gerekmektedir. P Aşırı kilolar alarak ramazanı tamamlamak istemiyorsanız tatlı tüketiminizi minimuma indirin ve az şekerli sütlü tatlıları haftada 1-2 kez tercih edin.
P Make sure to break your fast with water during the iftar hour (drink your water even if you break it with olives, date palm, etc.).
P Make sure to drink a bowl of soup before starting the main meal.
P If you do not want to experience indigestion and swelling during iftar, if possible, take a break for 10 minutes after drinking the soup to help your stomach recover.
P Add seasonings and spices such as ginger, turmeric, black cumin, garlic to your soups to support your immunity.
P Choose your main meal from foods that contain low-fat meat or chicken vegetables and legumes.
P Take plenty of liquid foods and drinks with meals (kefir, buttermilk, fruit juice, sugar-free compote... etc.) P Pay attention to the intake of vitamin C, which will strengthen immunity. Green peppers, strawberries, greens, oranges, kiwi, lemon, and green vegetables should definitely be on your iftar table.
P The omega-3 found in purslane, oily fish, walnuts, flax seeds, and avocados are other important foods that strengthen immunity.
P Those who get very hungry during Ramadan
can stay full and reduce their appetite with foods containing tryptophan and chromium. Foods such as eggs, peas, peanuts, bananas, avocados, oats, milk, yogurt, and cheese should not be avoided from the tables of those who are very hungry. These people should definitely get up for sahur and should be fed with light breakfast-style foods.
P Those who suffer from constipation during Ramadan, particularly avoid foods such as Ramadan pita, rice, potatoes and bananas, and they can solve this problem by increasing the consumption of dry legumes, vegetables, fruits and brown grains.
P It is beneficial for those who have weight problems to consume only one of the auxiliary meals such as rice, pasta, and pastries 1-2 times a week.
P Those who are very thirsty during Ramadan
should stay away from canned, spicy, fried, and salt- containing foods.
P If you do not want to complete Ramadan by gaining excessive weight, minimize your dessert consumption and choose milk desserts with little sugar 1-2 times a week.
09