Page 48 - MAKSİMUM BİZ | TEMMUZ 2019

GURME
Abdullah Dağcı Paella’sı ile Altın Madalya kazandı
Çalışma arkadaşlarımızdan Abdullah Dağcı, Aşçılar Derneği’nin 13-14 Nisan tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleştirdiği İstanbul Culinary Cup’ta Paella’sı ile birinci oldu.
Aşçılar Derneği’nin Haliç Kongre Merkezi’nde düzenlediği “International İstanbul Culinary Cup 2019” yarışmasında yüzlerce şef arasından birinciliği, çalışma
arkadaşımız ve aynı
zamanda Maksimum
Biz Dergisi’nin
Gurmesi Abdullah
Dağcı kazandı.
Kendisini tebrik ediyor, başarılarının devamını
diliyoruz.
International Culinary
Cup 2019’a ulusal ve uluslararası profesyonel aşçılar, Türkiye’nin yedi bölgesinden aşçı derneklerinin yönetim kurulları ve üyeleri,
meslek lisesi, üniversiteler gastronomi bölümü öğrencileri,
gurmeler, akademisyenler, mutfak yazarları, meslek eğitimcileri
katıldı.
4.sü düzenlenen International İstanbul
Culinary Cup 2019 yarışmasında, “Usta Şefler”, “Pastane Şefleri” ve “Genç Şefler” kategorilerinde
hünerlerini sergiledi.
Bugüne kadar yöresel mutfak ve yemek kültürünü
alana taşıyan “International İstanbul Culinary Cup 2019”,
bu yıl “Sokak Lezzetleri” teması ile dikkatleri üzerine çekti.
46 maksimumbiz