Page 3 - 20122

‫למשפחה שלי‬

‫תודות‬

‫רוב המתכונים בספר‪ ,‬אלה שנכנסו לי ללב והכניסו אותי עמוק אל תוך המטבח‪ ,‬נכתבו‬
‫בכישרון ובדיוק רב על ידי המורים שלי‪:‬‬

‫סבינה ולדמן‪ ,‬שף‪ ,‬יועצת קולינרית ומורה בכירה לקולינריה‬
‫ליאור משיח‪ ,‬שף‪ ,‬קונדיטורית ובעלת סטודיו לסדנאות קונדיטוריה וארוחות‬

‫שי גולן‪ ,‬שף‪ ,‬קונדיטור וקרמבואיסט‬
‫לוטן בר חמא‪ ,‬מלך המקרונים של ברלין‬