Page 281 - HALACHA
P. 281
מעבד תמלאכ הלכה
יומית
כב אייר
פירות או ירקות שאין רגילים לכבוש
.בפירות או ירקות שאין רגילים לכבוש ,מותר לפזר עליהם אפילו הרבה
מלח ,ואין בזה משום איסור כובש]י[ ,ואם מטרת המלח להפיג את
החריפות כמו בבצל וכדומה ,אסור גם אם אין דרך לכבוש]אי[ .
פיזור מלח על חתיכה אחת
.גמותר לפזר מלח על חתיכה אחת של צנון או שאר ירקות שדרכם להכבש,
מפני שבחתיכה אחת אין נראה ככובש ולא כמעבד ,אלא רק כדי לשפר
את טעמו של הירק ,אבל אם נותן הרבה מלח ומשהה אותו שיבלע היטב
אסור אפילו בחתיכה אחת]בי[ .
מותר לפזר מעט מלח על חתיכה אחת
]י[ משנה ברורה שם ס"ק י"ג בשם הפמ"ג ,כף החיים ס"ק טו"ב ,וכ"ד.
]אי[ כמו שכתב השו"ע בסעיף ה' לגבי מליחת ביצים קשות ,וראה בבן איש חי שנה ב' פרשת בא
סעיף י"ג.
]בי[ משנה ברורה שם ס"ק י"ד בשם הא"ר.
רפ
