Page 23 - Peak Period Planning_FR
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UNE SEMAINE AVANT L’ÉVÉNEMENT :                                                            LA VEILLE :

             •  Créez un tableau des zones et              •  Suivez attentivement les directives       •  Assurez-vous d’avoir vos meilleurs vendeurs
             assurez-vous de prévoir l’effectif            quant à la capacité de chaque type de        et articles clés repassés, placés sur un présentoir
             nécessaire pour le week-end. N’oubliez        présentoir.                                  à roulettes, et prêts à placer sur le plancher
             pas qu’il vous faudra une équipe de                                                        de vente. Nous savons déjà que ces articles se
             réapprovisionnement tous les matins           •  Inspectez les composantes                 vendent rapidement, alors, au prix promotionnel,
             (et éventuellement le soir!) et prévoyez      d’affichage et préparez-les en vue du        ils s’envoleront !
             que le fer à vapeur sera utilisé toute la     montage.
             journée, tous les jours.                                                                   •  Approvisionnez et remplissez le comptoir-
                                                           •  Votre arrière-boutique doit être          caisse. Assurez-vous d’avoir des rouleaux de
             •  Vérifiez l’horaire et assurez-vous qu’il   propre et organisée avant la période         caisse, des sacs et des matériaux d’emballage
             est optimal - il vaut mieux avoir à retirer   de pointe. La semaine précédente,            en quantités suffisantes. Ayez tous les détails et
             du personnel superflu que de manquer          prenez le temps de ranger l’espace et        code-barres de PDV à portée de main.
             de personnel.                                 assurez-vous que la marchandise soit
                                                           facilement accessible pour éviter à          •  Assurez-vous d’avoir suffisamment de
             •  Réapprovisionnez le magasin petit à        votre équipe de perdre du temps et de        monnaie dans votre caisse.
             petit et au fur et à mesure pour éviter       l’énergie !  Organisez la marchandise
             d’avoir à le faire d’un seul coup à la        en arrière-boutique par catégorie, par       •  Dans StoreForce, créez un horaire des
             dernière minute. Établissez un système        modèle et par taille.                        pauses et, au besoin, assignez des membres de
             permettant d’effectuer progressivement                                                     l’équipe de gestion à la supervision de certaines
             le réapprovisionnement du magasin             •  Veillez à ce que l’équipe soit bien       zones du magasin (par exemple : Gérant sur le
             au cours des trois jours qui précèdent        informée de votre plan d’action.             plancher, Adjoint à la caisse, Chef d’équipe aux
             l’événement remplissez les piles (évitez      L’équipe doit connaître :                    cabines d’essayage). Communiquez l’attribution
             toutefois de cacher l’affichage) et                                                        des zones en fonction du tableau de zones de
             ajoutez des tailles supplémentaires dans                                                   StoreForce pour que les membres de l’équipe
             les murs et sur les présentoirs tout en                                                    sachent qui est leur Personne ressource pendant
             respectant les normes de présentation                                                      les périodes de pointe.
             de votre magasin. Consultez la section
             Réapprovisionnement en marchandise            LES OBJECTIFS  LES PROMOTIONS  LES ZONES     •  Faites un plan de réapprovisionnement
             de votre Planificateur de périodes de                                                      : assignez deux personnes au
             pointe.                                                                                    réapprovisionnement dans tout le magasin.
                                                                                                        Rappelez-vous que plus nous avons de
                                                                                                        marchandise sur le plancher, plus nous pourrons
                                                            LES FICHES     LE CODE    LES PROCÉDURES
                                                           INFO-PRODUIT  VESTIMENTAIRE                  en vendre !
                                                                                                                                                      23
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