Page 31 - Flipbook sistem pencernaan manusia kelas 11 SMA

BIO-REVIEW

1. Makanan yang menyehatkan adalah makanan yang mengandung zat gizi ( karbohidrat,

protein, lemak, mineral, vitamin) dan air. Fungsi makanan yaitu sumber energi, zat
pembangun, zat pengatur dan zat pelindung.
2. Gizi seimbang merupakan susunan asupan sehari-hari yang mengandung zat gizi dalam
jumlah dan proporsi yang sesuai kebutuhan tubuh, dengan memperhatikan prinsip
keanekaragaman pangan, perilaku hidup bersih, aktivitas fisik dan mempertahankan
berat badan normal.
3. Pencernaan makanan befungsi untuk memecah bahan-bahan makanan menjadi molekul-
molekul sederhana sehingga dapat diserap oleh tubuh.
4. Sistem pencernaan manusia tediri atas saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan.
Saluran pencernaan antara lain mulut (cavum oris), kerongkongan (esofagus), lambung
(ventrikulus), usus halus (duodenum, jejunum dan ileum), usus besar (kolon), rektum dan
anus. Kelenjar pencernaan antara lain pankreas, hati dan empedu.
5. Penyerapan hasil pencernaan terjadi di ileum. Hasil akhir pencernaan karbohidrat adalah
monosakarida, hasil akhir pencernaan protein adalah asam amino serta hasil akhir
pencernaan lemak adalah asam lemak dan gliserol.
6. Gangguan pencernaan antara lain sariawan, konstipasi, gastritis (radang lambung), diare,
apendisitis dan karies gigi.

BIO-REFLEKSI Berpikir Kritis regulasi diri

Setelah mempelajari materi struktur dan proses sistem pencernaan manusia, coba ingat kembali apa
yang telah kamu pelajari. Catatlah materi-materi yang belum dipahami kemudian diskusikan
bersama teman dan mengakses informasi dari berbagai sumber atau bertanya kepada guru kamu!
Tulislah manfaat yang kamu peroleh setelah mempelajari materi sistem pencernaan pada manusia !
1………..

2……….

3……….

(Jawab Disini)

E-BOOK INTERAKTIF SISTEM PENCERNAAN MANUSIA BIOLOGI KELAS XI SMA/MA 24