Page 56 - محاضرات في رعاية الام والطفل
P. 56
-3الألبان المعقمة :
أفضل أنواع الألبان ويمكن استعماله بدون غليان
لكونه معقما.
-4الألبان المتجانسة:
هي عملية الغرض منها تكسير حبيبات الدهن
الكبيرة إلى حبيبات صغيرة يسهل هضمها
وتمثيلها الغذائي.
استخدام لبن الأبقار في تغذية الأطفال :
لابد من تخفيف اللبن البقرة إذا اضطرت الظروف إلى
استعماله للرضيع ولكن لابد من تخفيفه للدرجة التي
يصل بها تركيبه إلى تركيب مكونات لبن الأم على
قدر الإمكان ويطلق على هذه العملية
Humanizationوتتم كالآتي :
-1لتغذية الطفل خلال الأسبوع الأول من عمره يخفف
جزء من لبن الأبقار مع جزء من الماء بنسبة . ١:١
-2التغذية خلال الأسبوع الثاني والثالث يخفف جزءان
من لبن الأبقار مع جزء من الماء . 1 :2
٣ـ التغذية من الأسبوع الرابع إلى نهاية الشهر الرابع
يخفف ثلاث أجزاء لبن إلى جزء واحد ماء . ١ :٣
٤بعد الشهر الرابع يعطى اللبن كما هو بدون
تخفيف .
ويمكن استعمال مغلي ماء الأرز ،الشعير ،القمح ،
الينسون ،الكراوية في تخفيف اللبن بدلا من
استعمال الماء .