Page 66 - محاضرات في رعاية الام والطفل
P. 66
· لا يعطي الطفل الأطعمة المضاف إليها الملح ،
حيث أن جسمه يأخذ الملح من الطعام بشكل طبيعي ،
ولذا يجب عدم إضافة أى ملح في الطعام إلا بعد
بلوغه الشهر التاسع ،وعند هذا السن يمكن
استخدام الملح المضاف إليه اليود فقط .
· أهم الأغذية الصلبة الذي يبدأ الطفل في تناولها
هي الحبوب المقواه بالحديد V.Bفي وجبتي الإفطار
والعشاء .ويفضل تقديمها في صورة نصف سائلة مع
اللبن (مهلبية) ويزداد قوامها بعد عدة مرات وتقدم
في نفس ميعاد الرضاعة.
· يؤجل تناول بياض البيض إلى نهاية السنة الأولى
كاحتياط للأطفال الذين لديهم استعدادا طبيعي
للإصابة بالحساسية.
· لا يستخدم بعض الأطعمة مثل البيتزا وفطائر اللحمة
في تغذية الأطفال لأنها غنية بالدهن والسكر والملح .
· لا يستخدم الأغذية المقلية والمخللات .
· لا يستخدم بعض الأطعمة المصنعة مثل اللانشون
والمرتديلا.
· لا يضاف النكهات إلى طعام الأطفال ،ويجب إن لا
يضاف لطعام الأطفال سكر أو ملح أو زيوت أو نكهات.
حيث ان الصوديوم (الموجود في ملح الطعام) موجود
بشكل طبيعي في الأطعمة ولا داعي لاستخدام الملح
في تحضير أغذية الأطفال ،فهناك ابحاث تثبت أن تغذية
الأطفال بأغذية مالحة جدا قد يكون عاملا في المعاناة
من مشاكل ارتفاع ضغط الدم عند الكبر .
