Page 8 - الكيماء الحيوية
P. 8
?الكيمياء الحيوية?
?? - 25?يبين أقسام البروتينات و تركيبها الكيميائى?.??
?? - 26?يذكر الخواص الطبيعية للبروتينات و الكيميائية للأحماض?
?الأمينية?.??
?? - 27?يعرف الإنزيمات و الخواص العامة و إستعمالاتها?.??
?? - 28?يعدد أقسام الإنزيمات و طريقة العمل?.??
?? - 29?يشرح العوامل التى تؤثر على نشاط الإنزيم?.??
?? - 30?يتعرف على الهرمونات وأنواعها و اهميتها للإنسان?
?? - 31?يعرف الأملاح الضرورية المختلفة?
?? - 32?يعرف دور الماء فى العمليات الحيوية?.??
?المحتويات?
?أهمية علم الكيمياء الحيوية? :?مقدمة في علم الكيمياء الحيوية?
?وأهميته بالنسبة للكائن الحي وحياته?.??
?يستطيع الطالب أن?:??
??.1?الكربوهيدرات? :?تعريف الكربوهيدرات ـ تصنيف الكربوهيدرات ـ?
?خصائص الكربوهيدرات ـ النظائر المجسمة أو التركيب الفراغي?
?للسكريات الأحادية وأنواعه ـ الصيغ التركيبية للسكريات (الأحادية?،??
?الثنائية? ،?القليلة? ،?العديدة) ـ التركيب الحلقي وظاهرة التغير?
?الدوراني ـ ميكانيكية التفاعلات الكيميائية المميزة للمادة?
?الكربوهيدراتية? .?أيض الكربوهيدرات?...??
??.2?الليبيدات? :?تعريف الليبيدات ـ تقسيم الليبيدات ـ الليبيدات?
?البروتينية? :?تعريفها? ،?تصنيفها ووظيفتها ـ غشاء الخلية? :?أهميته?
?والشكل التركيبي والوظيفة?....??
?? .3?الأحماض النووية? :?أنواع الأحماض النووية ـ التركيب الكيميائي?
?للأحماض النووية ـ وظيفة الأحماض النووية ـ استنساخ ? DNA?ـ?
?الأنواع المختلفة لـ ? RNA?ودور كل منها في التصنيع الحيوي?
?للبروتين داخل الخلية الحية?....??
??.4?البروتينات والأحماض الأمينية? :?تعريف البروتينات والأحماض?
?الأمينية ـ الأهمية الحيوية للبروتينات ـ تصنيف الأحماض الأمينية?
?وصيغها التركيبية ـ خصائص الأحماض الأمينية ـ الخاصية?
?الأمفوتيرية ـ الببتيدات والرابطة الببتيدية ـ تقسيم البروتينات?
?والتركيب البنائي للبروتين ـ تغير الحالة الطبيعية للبروتين?....??
?? .5?الإنزيمات? :?تعريف الإنزيمات ـ تصنيف الإنزيمات ـ ميكانيكية?
?الفعل الإنزيمي ـ العوامل المؤثرة على سرعة التفاعل الإنزيمي ـ?
?تأثير وجود المثبطات وأنواعها المختلفة?....??
?? .6?الهرمونات والفيتامينات? :?أنواع الهرمونات والفيتامينات ـ دور?
?الهرمونات والفيتامينات في ?.1?العمليات الحيوية?.....??
?? .7?الماء و الأملاح المعدنية?.....??
