Page 26 - Modul Sistem Pencernaan - Windy Oktaviani (431418081) - Tidak ada soal - Copy - Copy_Nea FIXt

MODUL BIOLOGI KELAS XI KD 3.7

- Bahan makanan yang akan diuji

c. Langkah kerja

1) Larutkan ± 3 tetes yodium ke dalam 200 ml akuades.
2) Siapkan buah yang akan diuji, misalnya jeruk, pepaya, mangga, pisang, dan

mentimun

3) Lumatkan buah tersebut satu per satu dengan menggunakan mortal

kemudian setelah halus masukan .pada plat uji makanan

4) Kemudian zat makanan yang terdapat pada plat uji makanan ditetesi dengan

yodium

5) Amatilah perubahan yang terjadi

6) Catatan: Sebagai acuan penelitian larutkan tablet vitamin C kemudian tetesi

dengan larutan yodium.

7) Amati perubahan warna yang terjadi

8) Catatan: Yodium dapat diganti dengan betadhin

d. Tabel Pengamatan
No Bahan Makanan Warna awal Warna akhir

1
2

3
dst

e. Pertanyaan

1) Perubahan apakah yang terjadi pada larutan yodium tersebut?

2) Apakah perubahan akhir yang terjadi pada larutan-larutan tersebut?

3) Apakah arti dari perubahan pada bahan makanan?

4) Cobalah lakukan percobaan tadi untuk buah-uahan lain yang ada di sekitar

kalian dan catat hasilnya.

24
E-MODUL SISTEM PENCERNAAN BERBASIS STUDI KASUS STUNTING